皆様、カビなどはえていないですか(´∀｀)
私たち酒造業は、カビとは切っても切れない関係です。色々な菌類の力を借りてお酒を醸造しています。だからと言ってカビならなんでもござれ、ではなく種類は選びます(^-^)。
あ、今日の本題から外れたので本来の目的に戻ります！
昨日、「地酒を楽しむ会in千代むすび酒造でjazzを聴きながら」というイベントを行いました！
この「楽しむ会」は米子市にあります長田茶店の長田吉太郎社長が主催となって、鳥取県の地産地消を楽しむ催しです(・∀・)
この度は、私どもの酒蔵にある精米所でジャジーでムーディーな酒の会をということで、お声掛けいただきました。
定員３０名様のところ、４０名様弱も集まっていただきました！ありがとうございます！！
で、乾杯です！お酒は しゅわっと空 という発泡性のある日本酒からスタート！
演奏の合間に、次々とお酒も投入して参ります！
この美しい女性に持ってもらいましたのは、鳥取県が誇る酒造好適米「強力」を３５％まで磨いて造った純米大吟醸です！それも一年間寝かせた熟成酒(^O^)/
冷蔵保存していますので、カドが取れてまろやかになっていました。皆様からも好評だったようです(^-^)ただ、このお酒は製造量が少ないので蔵に残っているのもあと僅か。です。
こちらは、蔵人の野坂です！我が蔵が誇るイケメン麹師(´∀｀)
手に持つのは、今年の全国新酒鑑評会で金賞をいただいた大吟醸です！
こちらは、地元の食材をふんだんに使用した料理を提供して下さった「かにじまん」の梅崎専務です。水木しげるロード内でお店を出しておられますので、お近くにお寄りの際は是非ご利用下さい。
こんな演出もしてみました(´∀｀)
第一部と二部とで二回に分けて演奏していただきました。
今回演奏していただいたのは「よなごまちジャズプロジェクト」の方々です！
心地よい時間を過ごさせていただきました(^_^)v
最後は三三七拍子でシメ！
初の試みで不安だったのですが、精米所内が土壁で良い塩梅に音を吸収してくれました。音楽を聴く環境としてはまずまずだったのでは。皆様にジャジーな夜を提供する事が出来てほっとしています(・∀・)
もしかしたら、またこのようなイベントを行うかも。。。(＾ε＾)