日本ならお醤油をつけて焼くのが一般的な焼きとうもろこしも、カナダではたっぷりのバターとお塩をつけるのが一般的です。（ラテンアメリカ風にタイムとチリパウダーを加えたりすることも！）やはり国によって味付けが違うものですね!
トリュフの香り豊かなソルトとバターをたっぷりかけたこのレシピ、アツアツのうちに召し上がれ！
生のとうもろこし…2本
バター（常温に戻しておく）…大さじ1
イタリアンホワイトトリュフソルト…適量
パセリ…適量
1. とうもろこしの皮を剥き、沸騰したお湯の中に入れて2から3分茹でます。
2．グリルパンまたはバーベキューに油を引いて中火で熱し、全体の表面に焼き色が付くまで焼きます。
3．とうもろこしが熱いうちに、バターを塗り、イタリアンホワイトトリュフソルトとパセリを振りかけます。