先日、食べるの大好きな5人で、久しぶりにおいしいフレンチでがっつりといただいてきました。
花園町を見下ろす、ルカブーロ さんへ。
Le Caboulot
松山市花園町3-1佐伯ビル4F
11時半～14時
18時～21時
日・月休み
私はビアガーデンのチケット前売りと１０人分買うというミッションもあり、２０時を２分ほどまわったところで到着したのだけど、すっかり全員そろってました☆
男子が早い。気合入ってるな～
姉妹店のカフェカバレさんが、一つ下の３階にあります。
ぜいぜいと階段をあがるわけなんだけど（エレベーターない）、このあたりかも…という期待もあって、カバレさんのドアをがばーっと開けてしまう。
そして、あっカバレだった…とちょっとがっかりして、もう一階分張り切って登るのです。
やったー着いた～
まずはスパークリングを1本。
今回は男女5人でおじゃましました…そして21時までなのに、予約は20時という。
ゆっくりと、貸切で、おいしく楽しい時間を過ごさせていただきました。
おっ、なんだかワインにまぎれて、焼酎もあるね。
４階から、電車通りが見下ろせます。
姉妹店のカバレと違って、こじんまりした感じ。
敷地面積は同じだけど、キッチンが広いのだとか。
ちょっとおしゃれな演出してるので、私も便乗して撮ってみました。
今回は、５千円のコースでは足りないんじゃないかということで、一品多い、確か７品でのコースになってます。
それでいくらと言われたか、ちょっと失念…。
私は、魚中心にしてもらっています。
さて、前菜。
前菜から、お肉グループと魚グループ（私だけ）でわかれてました。
こちらお肉グループのいちじく。
私はイシモチのエスカベッシュ♪
ほどよい酸味で、前菜にぴったりの一品。
泡で軽く、流し込んでいきます。
（いちじくもね、物々交換でもらったのよ～☆）
サワラのミキュイ（タタキ）と３種類のトマト。
お魚とこのソースが絶妙にうまい！！
トマトもおいしい～
さんまとキノコのバルサミコソース トリュフオイル。
旬の脂ののったさんまを、カリッと皮目を焼いて、濃厚で香りのよいソースにからめていただきます。
うますぎ
こちらは、（カバレさんも）、お肉が有名な感じだけど、お魚もとってもおいしい！！そしてワインもいいのですよ…。
この白ワイン。
久しぶりにこんなおいしい白、いただきました。
とっても芳醇で辛口なのだけど、軽やかにフルーティでフローラル。
ほのかに甘い感じがするの。
すっごい繊細でおいしい。この１本だけでも、ほんとに幸せ。
バターナッツのスープ。
一見濃厚なスープかと思いきや、口に入れるとすっと入ってくる軽めのスープ。
濃厚なお皿の合間に、ほっと一息です。
シェフが、実物のバターナッツ（かぼちゃです）を持ってきて、いろいろと説明してくださいます。
…が。
もうね、このビジュアルに心奪われてしまった私たち。
とくに、こっち側、もうムッシュの説明なんて全然耳に入らなくて、もう暴走状態です(笑)
ごめんなさい、でもほんっとにおいしかった。
鯛のポアレ。
ブイヤベースソース クリームリゾット添え。
鯛がぷりぷりとしたおいしい白身だし、ソースは濃厚な旨みがぎっしりと詰まったブイヤベース。
そして、クリームリゾットがいいアクセントで、これまたほんとに、美味な一皿です。
お米好きな王子も、大満足？
よかったね～米出てきたよ！
そしてメインの、赤牛！！
うーん、美しい…（一切れもらいました☆）
赤牛とフォアグラのロティ マデラソース
フォアグラ♪
そして私は、まさかの自分のメインの写真撮り忘れ事件。
FBで、撮ってたよね？？ください！！とコメント欄にて無事に写真もらいました
よかった～
というわけで、私のメインは、しゃけのムニエル きのこクリーム
このきのこクリームだけで、ほんとに生きててよかったという感じ。
パンをつけながら、しゃけを崩しながら、感動しながらいただきます。
ほんとに幸せ……
ムッシュ最高～！
デザート。
桃のコンポートと思われる。（嘘でした。洋梨です☆☆）
さっぱりと、そして十分甘いデザートで大満足。
コーヒーと一緒にフィニッシュです。
で、こないだランチでここで食べた、モンブランがまた食べたい…という人がいて、聞いてみたら、ちょうど５人前あるとかで。
モンブランの常識をくつがえす一品。
えっ、これモンブラン？？
ぱくりと食べると、あっモンブランだ～
うまー♪
これは、お店でしか食べられない、贅沢濃厚なとろとろモンブラン
うーん、ほんとに大満足。
おいしかったー！！
ムッシュ、遅くまでわいわいと楽しい時間を過ごさせていただいて、ありがとうございました。
そしてこの後、ラーメン食べるという人にふらふらと途中までついていったけど、やぱり美容と健康的にはどうだろうと理性が戻って、振り切って帰ったのでした…。
結局、なかむらのラーメンはもう終わってたみたいで☆
しめのラーメンが、ちょっとずつ後々しんどくなってくるお年頃なのです(笑)
たまに、贅沢なフレンチをいただくと、ほんとに幸せです♪
また行けたらいいな～♡♡
元気いっぱい、エネルギー充填～
でも、フレンチなのに、これだけ夜にがっつり食べても、おなかすっきり。
そんなにもたれないの。
おいしかったなあ。
たまに、とか書いてるけど、この週末はまさに暴飲暴食。
食べて飲んでまた食べて、でも全然後がしんどくなくて、おなかもこなれて全然大丈夫な感じ。
いいものは、やっぱり後に残らないのかも☆
というわけで、今日は職場で反省のごぼう茶。
睡眠不足が、一番美容に悪いぞ！