ドライフルーツオートミールケーキが簡単で美味しいのでよく作っています。
ドライフルーツは、レーズンだけでも良いですし他のアプリコットやデーツ、ドライイチジクなどを混ぜても美味しいです。
私はレーズンとアプリコットを入れてミニパウンドケーキ型で作ることが多いです。
フワフワでとても美味しいのです^^
いつものようにグルテンフリー(小麦なし)、卵なし、砂糖なし、バターなしのヘルシーケーキです。
疲労回復効果、腸内改善で便秘予防や美肌などが期待できるんです。
もちろんダイエットにも良いです。
詳しい作り方は↓動画付き健康ブログ記事でどうぞ