まだご予約受け付けているそうなので、再度お知らせしますね♪
世の中にはいろんな方が居るもので…
「たべもの記念日研究家」という
「ちくわぶ料理研究家」と同じくらいマニアックな肩書きの
吉原潤一さんよりお誘いを受けまして
11月11日（日）「たべもの記念日まつり」で
ちくわぶ料理を振る舞う事になりました。
こちらがその一品。「鮭ときのこのクリームちくわぶ（パスタ）」
ソースにはコクを出す為に練りゴマを使用しています。
こういう濃厚な味にちくわぶは良く合いますよ(*´ω｀)
今年のテーマは「インスタ映えするちくわぶ」
どうでしょうか？
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こんにちは！たべもの記念日研究家の吉原潤一です！
来たる2018年11月11日(日)、第2回となる
【たべもの記念日まつり】を開催します！
11月11日は、1年でトップクラスに食べ物の記念日が多い日で、その数19個！
それらのたべもの記念日を一堂に集めて、盛大にお祝いしようじゃないか?!というのが今回の趣旨です。
みなさんご存知の“ポッキー&プリッツの日”、
去年できたばかりの“岩下の新生姜の日”
そして、“生ハムの日”、“きみしゃんいりこの日”など様々です。
11月11日は“立ち飲みの日”なのです！
揚げたての串カツを食べながら、みんなでカンパイ！
ドリンクは日本一の出張バーテンダーのまちゃさん 溝江 雅美 (Masami Mizoe) に作ってもらいます。
11月11日は意外と知られていない「チーズの日」。
デザートは、会場のリスカフェオーナーで
元ディズニーランドホテルパティシエの 前田 峻行 (Takayuki Maeda)の特製チーズケーキが堪能できます！
◆11月11日のたべもの記念日一覧◆
（順不同全19個 ※2018年10月14日現在）
きみしゃんいりこの日
きりたんぽの日
ししゃもの日
たくあんの日
もやしの日
ジャックポットの日
チーズの日
ピーナッツの日
ポッキー&プリッツの日
串カツ田中の日
十一の奈良漬の日
岩下の新生姜の日
生ハムの日
立ち飲みの日
豚饅の日
長野県きのこの日
鮭の日
めんの日（毎月11日）
ロールちゃんの日（毎月11日）
11月11日にちなんで、「11品」のたべもの記念日の食べ物を使って、カオスで美味しく楽しいパーティーにします！
お料理は決まり次第随時告知いたしますので、どうぞ楽しみにしててください！
イベント概要は下記の通りです！
■イベント名：たべもの記念日まつり ～Food Anniversary 2018～
日時：2018年11月11日(日)19:00～21:00（開場18:30）
場所：リスカフェ
東京都新宿区大久保3-9-5
都営西大久保アパート5号棟
高田馬場駅徒歩7分
東京メトロ副都心線西早稲田駅徒歩10分
定員：25名
参加費：5,000円
主催：たべもの記念日研究家・吉原潤一
たべもの記念日研究家。食べ物の記念日を通して、初めて食べる食べ物のきっかけづくり中。たべもの記念日イベントやSNSで発信する活動を展開。
■申込方法
facebookをやっている方は参加ボタンを押していただき、イベントページに『参加します！』と投稿をお願いします。
難しい方は、主催 吉原 潤一まで個別に参加の旨ご連絡をお願いします。
絶対に楽しい会にします！！
手伝ってくださる方、食材提供してくださる方も大歓迎募集中です！お気軽に私吉原までお声掛けください。
日頃何気なく食べている食べ物も、
『たべもの記念日の日』だけは愛おしく感じてくるもの。
ポッキー&プリッツの日に食べるポッキーは、
なんだか楽しくて美味しいですよね？
また、普段食べない食べ物を食べるきっかけを、
『たべもの記念日』がつくれたらいいなと思っています。
たべもの記念日まつり ～Food Anniversary2018～
ご参加お待ちしております！！
▼前回のイベントの様子はこちら！
たべもの記念日まつり 〜Food Anniversary 2017〜
https://www.facebook.com/events/108075539869784/
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ちくわぶの日は10月10日ですが
今年制定されたたべもの記念日ということで
11月11日が記念日のたべものとちくわぶを使ったお料理を2品作ります。
「ちくわぶと生ハムのタルト」チーズ味なので記念日食材ダブル！
「鮭ときのこのクリームちくわぶ（パスタ）」こちらもダブルです。
ぜひぜひ参加してくださいねー。
定員は25名なのでお早めに☆
（基本的にフォロー返しますのでお気軽に♪）
（個人アカウントもお友達申請喜んでお受けします♪）