親子で大好きな場所、どんぐり
どんぐり産のお野菜は、どれも味が濃くて、みずみずしくて、本当においしいです。
先日はキクイモとハヤトウリと大根をお土産にもらった。
キクイモってどうやって食べたらいいのかな?と思って調べたら、
なんと!!めっちゃ健康食品!!しかも高価?!
天然のインスリンだそうです。
炒めて、きんぴらにしましたうまし~
(残りは翌日炊いた玄米とあわせて混ぜご飯に)
たまねぎ、人参を加えてさっくりかきあげ
息子がぺろりとたべました!!
ご馳走さまでした!