『Fromage フロマージュ 天満橋店』 さんの
”モッツァレラチーズ”
『Fromage フロマージュ 天満橋店』 さんは、
EACH CAFEのちょうど裏手になる、大通り（土佐堀通り）沿いにあります
こちらには、
世界の色々なチーズが置いてあるので、
チーズ好きにはたまらないと思いますよ～
月に1度、お得にチーズを買える”ガレージセール”を開催されているらしく、
今月は、 7月13日（金） だそうですよ
私は、あまり変わったチーズは食べれませんが、
普通のミックスチーズやモッツァレラチーズ・クリームチーズなども
大好きです
チーズは、カルシウムがとても豊富
しかも、チーズのカルシウムは吸収率がとてもいいんです
また、たんぱく質やビタミンA ・B2、鉄分、乳酸菌なども含まれているので、
骨粗鬆症予防や免疫力強化、整腸作用や美容にも良いとされています
また、アルコール分解を促し、二日酔い予防にもなるので、
”ワインにチーズ” などは、
まさにベストな組み合わせなんですね～