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以前応募した美人ドレッシングが正田醤油さんから届きましたわ
きなこびじんドレッシング!!!
綺麗に箱詰めされており、なんと
こちらも同封されていましたわ
「おからびじん」と「豆乳びじん」
こちらはお試しにと使い切りサイズですが嬉しい限りですわ。
正田醤油さんの懐の大きさに感謝ですわね(笑)
おレシピ様も付いていましたのよ．．．
そういえば、結構しっかりした大きさの瓶でしたので比較の写真も撮ってみたのよ
お隣は５００mlのペットボトル。
なんでヴァームだったかは．．．そこにヴァームがあったからよ
ドレッシングのパッケージもシンプルで親しみやすいわね。
素材が活きてますっていう雰囲気が醸し出しているわ
実は先日このお料理に使ってみたわ
簡単豆乳グラタン
色味が良くないのは私の技術不足なので致し方なしに・・・
グラタン系のお料理には割と使えると思うわ
醤油ベースのドレッシングだったので味付けにはちょうど良かったわ。
小さじ1程度入れただけだけど、しっかりしたお味になりました
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簡単豆乳グラタン（１人分）
・具は好きなものなら何でも（写真のは長ネギときのこ）
・豆乳 １５０cc
・チーズ（お好きな量）
・ブラックペッパー 少々
・きなこびじんドレッシング 小さじ１
豆乳にチーズを入れてレンジに少しずつかけながら溶かしていく。
溶けたらブラックペッパー、きなこびじんを入れて混ぜる。
グラタンに切った具材（火を通したりした）を入れて豆乳液を入れる。
お好みで粉チーズ、パン粉をまぶしてトースターで６～８分で完成。
きなこびじんがなくても代わりにコンソメや塩で味を整えても出来ますわ。
わたくし、ネギのグラタンは初めてだったので美味しくてびっくりでしたわ
きなこびじんのおかげで和風のグラタンが美味しくできました
今後もこの｢びじんドレッシング｣たちを使って色々なお料理に挑戦してみるわ!!!
正田醤油さん、美味しい商品ありがとうございました
モニタープラザ