おはようございます。
いつもありがとうございます。
今週のアトリエピタゴラスイーツ
営業日は、4日.5日です。
営業時間は、10~17時（L.o16時）です。
今日の季節のスイーツは…
焼き立て『ドゥフィノア』です。
イベントでは、
すぐに売り切れとなってしまうお菓子。
【ドフィノア】
バターたっぷりの
フランス菓子ドフィノア
これが、
大好きでたまらない山﨑は
植物性で作ってしまおう
しかも酵母で…。
思ってしまいます。
酵母で作った生地は、レモン風味。
複雑な風味、味わいは
酵母ならではだと、
山﨑は言っております。
そして、
ナッツとレーズン、キャラメルの組み合わせは最高です。
自分へのご褒美に
大切な方とのお茶の時間に
召し上がっていただきたい一品です。
限定商品となっております。
是非この機会に…
『ドゥフィノア』の美味しさを
堪能していただけたらと思います。