今日焼いたバターロールは、バターの代わりにオリーブオイルを使っているので、オリーブロールです。
しかも丸い。
８個作って、４個はバターロールのかたちに成形したけれど、上手にできませんでした！><
痩せたバターロールはダメ....
ころんとくるくるに作らなければ.....まんまるパンは得意なんだけど....
お味はふんわりほんのりオリーブオルの香りがして、きめも細かく美味しくできました。
焼きたてにマロンジャム（ボンヌママン）を付けて食べました。
「バターを使わずオリーブオイルでつくるお菓子とパン」のレシピでは、粉２００gに塩が大さじ１と書かれています。
これってどう考えても塩が多過ぎ。誤植かと思い小さじ１にして作りました。
それでも塩味が強いかなと思うくらい。
大さじ１入れてしまったら塩っぱくて食べられませんね,,,,
レシピの本で分量の誤植は困りますね。（汗）
今日のパン作りは、昨日の雪かきのせいで背筋や腕が痛タタタ.....
思うように、よくこねられず苦労しました。
またそのうち雪が降るんだろうなあ。ふう。
