今日はレシピブログのモニターで当選した、「美味安心」のマヨネーズを使ったオリジナルのソースを紹介します♪
未来を担う子供たちのために、「安心」と「安全」と「美味しさ」にこだわったマヨネーズということで、普段から化学調味料などの添加物に気をつけているわたしにはウレシイ！
マヨネーズにヨーグルトを加えた万能ソースを作ってみました！
どこのお家にもある材料を混ぜるだけの簡単ソース。
＊＊＊マヨーグルトソース＊＊＊
材料（４人分）
マヨネーズ 大さじ２
プレーンヨーグルト 大さじ２
パルメザンチーズ 大さじ２
ガーリックパウダー 少々
はちみつ 小さじ１／４
塩 小さじ１／４
作り方
小さなボウルで全てをよくぐるぐる混ぜる
↓以下はこのソースを使ったメニュを２つ
＊＊＊ 人参とツナ缶のサラダ ＊＊＊ （４人分）
材料......
人参１本とツナ缶(小）ノンオイル、オリーブオイル、マヨーグルトソース、ドライパセリ
作り方......
１. 人参をスライサーで細かくして耐熱ボウルにいれ、オリーブオイル小さじ１を和えて、５００wのレンジで１分３０秒チンする。
2. 1に汁を切ったツナとマヨーグルトソースで良く和ええ、出来上がりにドライパセリをパラパラとふる
人参の甘みとツナのコクが、ソースとほんとうに良く合うんですよ♪
＊＊＊ ゴボウときゅうりのサラダ ＊＊＊ （４人分）
材料.......
ゴボウ１本、きゅうり１本
作り方......
1. ゴボウは千切りにして、しばらく酢水にさらしてアクを抜いてから、歯ごたえのあるくらいに茹でる
2. きゅうりをゴボウと同じくらいの太さの千切りにして、ゴボウといっしょにマヨーグルトソースで和える
これは和えたあと、３０分くらい冷蔵庫で寝かせるとゴボウに味がよく馴染みますよ♪
その他、あっさりした鶏のムネ肉を使ったソテーのソースとしても、ただカットしたトマトなどのお野菜にもとっても合う万能なソースです！