大型の台風12号の影響で、東京の天気は荒れ模様です。
そんな中、4日のイベントのためにわたしの大好きな「ぺ ヨンジュンさん」が来日しました♪
今時はツイッターで出国の時間や到着の時間を知ることができちゃうので、空港にお出迎えに行きたい衝動にかられましtが、もろもろ用事があったのでグッとガマンしました!(一度は行ってみたい気がする)
しばらくはTVに釘付けでヨン様探しをしてしまいそう。
外は晴れたり曇ったり雨が降ったりは昨日と似ていますが、風が加わり窓が開けられなくなってしまいました。
エアコンの除湿機能でしのいでいます。
今日も蒸し暑くて、台所で火を使うのが辛い......
こう言う時は早めに作って冷やしておく料理がいいなぁ!
もやしのナムルはこの夏数えきれないくらいに何度登場したメニュー。
細切りにしてさっと茹でたピーマンをプラスするのもとってもおいしいです。
茹でもやしに塩、ゴマ油、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、白ごまを和えるだけ。
にんにく、生姜はパウダーを使うととっても簡単。
よ~く冷やしてからむしゃむしゃ食べるのが最高!