お肉のシェア! | Specialita’di carne CHICCIANO キッチャーノ

Specialita’di carne CHICCIANO キッチャーノ

肉にこだわった「メニューのない店」
品種、産地、飼料、飼育方法にまでこだわり抜き、探し求めた個性的な肉たちを、ドライエイジングをはじめそれぞれの肉に合った手法で調理・提供しているレストランのブログ。

Ciao!ハロウィン


肉のスペシャリストCHICCIANOですナイフとフォーク






昨日は新しいランチの試食会を開催しました!




ランチメニューが新しくなってからは、2~4名でご来店されたお客様が


それぞれ別のランチを注文し、お肉をシェアされる方が増えています晴れ




東京・赤坂 Specialita’di carne CHICCIANO-肉のスペシャリスト キッチャーノ-オフィシャルブログ-お肉ランチ



こちらがメインのお肉の4名盛りになります!


それぞれ違った味わいのお肉をお楽しみいただけるかと思いますニコニコ




ぜひ、新しくなったキッチャーノのランチを召し上がってみてくださいドキドキ








東京・赤坂 Specialita’di carne CHICCIANO-肉のスペシャリスト キッチャーノ-オフィシャルブログ-試食会


お忙しい中ご参加いただき、ありがとうございましたドキドキ








さて、本日のランチメニューをご紹介します!




******* Pranzo Veloce *******


お好みのお肉料理をお選びください。




自家製フォカッチャ

パルマ産ツアリーナの生ハムとメロン

メインのお肉料理

季節の野菜サラダ

コーヒー




・青森県産アップルラム(仔羊)もも肉の炭火焼

 140g \1,700 (\1,785税込)




・アメリカ産ブラックアンガス牛(プライム)肩ロース肉の炭火焼

 150g \1,800 (\1,890税込)




・大分県産放牧黒毛和牛もも肉の炭火焼【限定】

 140g \2,400 (\2,520税込)




・北海道産いけだ牛熟成イチボ肉の炭火焼【限定】

 140g \3,400 (\3,570税込)




本日のパスタ +600円(630円税込)

デザート    +400円(420円税込)






******* Pranzo Completo *******


自慢の熟成肉をはじめ、キッチャーノの魅力を堪能いただけるコースとなっております。

メニューはその日の食材次第。コースでご用意しております。

コースの料金はお肉の種類、分量によって決まります。

(お肉料理の金額に、コース料理全ての料金が含まれています。)

※仕入れ状況やお肉の状態により、メニューが変わります。以下は一例です。




クラテッロ&サラミ

パルマ産ピオトジーニの生ハムと季節のフルーツ

季節の前菜 2品

お好みのパスタ

メインのお肉料理

季節の野菜サラダ

デザート

コーヒー




・ニュージーランド産ブラックアンガス牛


 リブロースの炭火焼

 180g \4,400 (\4,620税込) 280g \5,600 (\5,880税込)




・北海道産いけだ牛(褐毛和種)イチボ肉の炭火焼

 100g \5,000 (\5,250税込) 150g \6,500 (\6,825税込) ※2名様より




・佐賀県産佐賀牛(黒毛和種)とうがらし肉の炭火焼

 140g \7,000 (\7,350税込)




・松阪牛(黒毛和種)フィレ肉の炭火焼

 140g \1,2000 (\1,2600税込)




・本日の特選グリリャータミスタ(おすすめ3種類のお肉)

    \7,000 (\7,350)




・本日の特選ドライエイジングビーフ

(骨付きで熟成した牛肉です。内容はスタッフがご説明します。)








※ご予約について※

全てのランチメニューにてテーブルのご予約を承っております。

同僚やご友人とのリフレッシュに、

上司とのパワーランチやお取引先様とのビジネスランチなど、

限られた時間での豊かなひとときをご用意してお待ちしております。




東京・赤坂 Specialita’di carne CHICCIANO-肉のスペシャリスト キッチャーノ-オフィシャルブログ-生ハムスライサー



ランチは、毎週月曜~金曜の平日のみ営業しております。

ご来店、心よりお待ち申し上げております。





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WEBからもご予約を承っております。(クリックして空席検索)


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Specialita'di carne -CHICCIANO-

〒107-0052 東京都港区赤坂3-13-13 赤坂中村ビルB1F

℡ 03-3568-1129




<営業時間>

ランチ(月~金)11:30~14:30(L.O.14:00)

ディナー(月~土・祝)18:00~23:00(L.O.21:30)

定休日:日曜日