イーストで♪
おはようございまーす。
(・ω・)/
今朝も寒かったけど、
今日は、気持ちのいいくらい晴れとります!
o(^-^)o
皆さん、
お家の大掃除、進んでますか?
(・∀・)
ウチは、まだ手を付けてません!
昨日も、今日くらいこんなにいい天気だったら、
窓拭きやらサッシの掃除したのに・・・
(↑単なる、掃除したくなかった言い訳。)
(〃∇〃)
でも大掃除するには、やっぱり天気も重要よね。
晴れんとヤル気が出らんもーん。
( ̄ー ̄)
ということで、
次の日曜日は、いい天気になりますように。
(。-人-。)
さ。
今日のパンいきます。
(´∀`)
材料メモ
・春よ恋300g ・イースト0.5g ・てんさい糖10g ・塩5g ・水170g
シンプルなベーグル焼きました♪
(^~^)
ねじり成形で☆
アタシは、ベーグルもしっかり発酵を取ります。
なので、アタシの焼くベーグルは、
むぎゅ~!ではなく、割とふんわりしてるかな。
(^~^)
お肌のブツブツが、ちょいと気になるところですが・・・
まぁ、よかでしょ。
(*゚ー゚*)
横にスライスして、
カシスジャム&チョコチップを挟んだら、トースト♪
(*^.^*)
ベーグルはパリッと焼けて、
トロリンチョコの甘みと、カシスジャムの酸味がウマウマでした☆
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