りんご酵母元種で♪
おはようございまーす。
(・ω・)/
今日は、気持ちんよかごと晴れとります！
:*:・(￣∀￣)・:*:
あぁ。。。こんな日に、大掃除せんといけんですねー・・・
そうそう、
昨日は娘の２者面談に行ってきました。
o(^-^)o
何を言われるか、恐かったけど・・・
学校では、おりこうさんにしてるみたい（笑）
とりあえず、ホッ！
（￣▽￣）=３
「学校で頑張ってるので、家ではのんびりさせてくださいね。」
と先生から言われたので、
あまり、家では口出ししないようにしよう。
(●´ω｀●)ゞ
さて。
今日のパン行きまーす☆
(*ﾟｰﾟ*)
材料メモ
・春よ恋２１０ｇ ・元種８０ｇ ・黒糖３０ｇ ・塩４ｇ
・バター１２ｇ ・牛乳５０ｇ ・水８５ｇ ・くるみ５０ｇ
黒糖くるみ角食・・・風？（笑）
焼きました。
(*ﾟｰﾟ)ゞ
生地に黒糖をたっぷり入れて、
くるみも一緒にコネコネ。
(´∀｀)
朝捏ねて、１次発酵させるも、、、
なかなか膨らまない。
(´・ω・`)
で、やっとこさ成型して２次発酵させるも、、、
これまた生地が上がってこない。
( p_q)
もう、寝る時間が押し迫ってきてたので、
無理やり焼いたら、やっぱり角にならなかったという・・・・・言い訳デス。
(〃∇〃)
でも、生地は黒糖＆クルミのいい色が出てた♪
しかも、ふんわり☆
スライスしたんだけど、
それをまた、手で引きちぎりながら食べました。
(*^.^*)
今度はちゃんと角になるように、
発酵温度を調整しますっ！
(｀・ω・´)ゞ
レシピブログに参加しています♪
ポチ☆っと応援で、元気が出ます！！
よかったら、ここをポチっと・・・
お手数おかけします
↓ ↓ ↓
レシピブログに参加中♪いつも、ありがとうございますо(ж＞▽＜)ｙ ☆