『ピリ旨！タンドリーねぎまチキン』
わーい！わーい！！！
雪だぁ～♪
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
コチラ佐賀、
朝起きたら、外一面真っ白け！
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
今も、チラチラ降り続いております。
学級閉鎖中の息子、
朝早くから、でっかい雪だるまを作成しとりました。
アタシは、もちろん、
窓から眺めるだけ・・・・・
(●´ω｀●)
さて！
今日は、レシピブログさんから頂いたモニター品でお料理♪
今回は、
見た途端に、笑いが止まらなくなったコレ↓
＊手出演：息子たつ＊
「タバスコ®ブランド ペパーソース」
ヽ(゜▽、゜)ノ
これ、３５０mlの業務用サイズなんです！
デカすぎて、びっくり～
でも、当たって嬉しい♪
父さんから、
「タバスコ買ってきて！」
と、ずーっと言われつつ・・・
「モニターに応募したけん、それに外れたら買ってくる。」
と、待たせていたので・・・
思う存分使える量で大満足☆
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
そして、
もちろんコレを使ってのレシピも考えてみました♪
焼き鳥風に、串刺しにしたタンドリーチキン☆
今が美味しいネギと一緒にいただきます＾＾
漬けダレの隠し味に、タバスコ使ってますよー！
では！作り方です＾＾
『ピリ旨！タンドリーねぎまチキン』
☆材料（３人分・・・串９本分）
・鶏もも肉 大１枚 （１口大に切る ２７個に分割）
・白ネギ ２本 （白い部分のみ使用 ３㎝幅で１８個カット）
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・オリーブオイル 大さじ１
＊漬けダレ＊
・にんにくすりおろし 小さじ１/2
・しょうがすりおろし 小さじ１/2
・カレー粉 大さじ１/2
・プレーンヨーグルト 大さじ５
・タバスコ®ブランド ペパーソース 小さじ１
・竹串９本
☆作り方
①カットした鶏肉・ネギを交互に竹串に刺し、塩・ブラックペッパーを軽くふる。
（鶏３個ネギ２個を、串１本に刺す）
②漬けダレの材料を混ぜ合わせ、①にまんべんなく塗り、冷蔵庫で２時間～半日ほど寝かせる。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、②を弱火で１０分フタをして蒸し焼きにする。
④フライパンのフタをとり強火で水分を飛ばし、両面に焦げ目がうっすらつくまで焼く。
⑤お好みで、タバスコペパーソースをつけて、お召し上がりください♪
これ、１回作ったけど、納得いかずやり直し・・・
配合や手順を変えて作ったら、美味しく出来ました！
(´∀｀)
カレー味のお肉に、ピリッ！とタバスコのアクセント☆
ピリ辛だけど、旨い！
子供も、「辛い～」と言いながら、食べた（笑）
ご飯にも、おつまみにもイケますよ～＾＾
仕込んでおいたら、あとは焼くだけなので、
パーティーなんかにも、いいかもヨ♪
【レシピブログの「タバスコ® ブランド ペパーソースでつくるレシピ】 参加中♪
TABASCO® / タバスコ®ブランド イン ザ キッチン コンテスト
さて、今日も～
ここで、お礼を＾＾
ふぇれんじゃーサン♪
「ホットなパンプディング」の真似っこ 、ありがとうです～！
（↑美味しい記事へ、ゴーゴー☆）
ハートのココットがカワイクて、こんがり美味しそうでした＾＾
いつもいつも、感謝です♪
↓レシピは、コチラ♪
カリッ！プルン♪ホットなパンプディング by チビくま母ちゃん
ではでは！
今日もご訪問ありがとうございました～('-^*)/
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