茄子と大根のひき肉あんかけ

はまっちゃった。これおいしい～

あんかけなんだけど、片栗粉入れる前に写真撮ってしまいました。。。

あと、ナスは煮すぎるといなくなる。。。(゜д゜；)

長ネギのみじんぎりとひき肉をゴマ油で炒めて～

だし、みりん、しょうゆ、砂糖でことこと・・・・

だしがきいててちょっと甘くておいしい。

大人だけなら鷹の爪とかいれたらいいね～


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