イチジク

When Japanese pastry shops haven't used figs yet, I was using it for tarte.  

Nowadays, ordinary pastry shops can already use.  

昔、日本のお菓子屋はイチジクをケーキに使わない店ばかりだった。しかし、私はタルトなどに使用してましたが「昔、よく道端のイチジクをちぎって食べてたわ」と良く言われて来た。

Japanese figs is juicy different than the one in Europe.

It will take time and effort to make a delicious cake.

Fresh Japanese figs arrived this year too.

Please try it！！

最近は、かなりのお菓子屋で使用されるようになってきてますね。

日本のイチジクは水分量が多くて加工し辛い。

そんなイチジクを使用するのにはかなり手間もかかる。

今年も愛知県産フレッシュイチジクが入荷しています。是非ともトライしてみてね