クリスマスが近づいて来ましたね~
先月のレッスン報告が出来ていないのですが、それは、追々…
今日は、スポンジケーキを初めて作られる方。
イチゴのショートケーキとトップス風のガナッシュケーキの両方という欲張りメニュー
デコレーションケーキはほとんど作らないのだけど、クリスマスの時は作りたくなっちゃいますね~
こんなに可愛くできちゃいました
どうですか~
これに、サンタさんをこんな風に飾ってみると、ステージで演奏してるみたいでしょ
こちらのイチゴのケーキはNさんの作品です。
ガナッシュケーキはコームを使ってデコレーションしてあります。
これだと初心者でも簡単に見映え良く出来上がります。
葉っぱを絞って遊んでみました。
サンタさんがプレゼントの配達で森の道を歩いてるみたい
可愛い~
こちらは、Fさんの作品です。
ホールでお持ち帰りいただきました。
試食タイムでは、私が作ったものでイチゴのショートケーキとガナッシュケーキの両方を召し上がっていただきました。
あ~ 楽しかった~
今日は今年のレッスン最終日でした。
クリームが残ってしまったので、ロールケーキ作ろうかな
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