岡山県津山市にある「福渡(ふくわたり)」という、縁起の良さそうな
名前の小さな駅。
「太平楽」。
メニューはこんな感じ。
ここに来たら牛タン食わないと!
いい具合の厚み。
軽く焼いて食べた時のアノ食感はたまりませんっ!!
混合上(シマチョウ、センマイ、ハツ)、カルビ、ホルモン。
トントロ。
ワカメスープと卵スープ。
んで〆。
ホルモンうどん。
B級グルメブームに乗っかって、「津山ホルモンうどん 」として売り出し中。
ま、地域おこしですわな。
店の人言わせると、「こんなの流行るずっと昔からやってる」との事。
でもコレ、美味いんだよねー。
ニンニクの効いた焼肉のタレで、うどん、キャベツ、ホルモンを炒めた
だけなんだけどさ。
あー、ハラヘッテキタ。
んじゃまた。