先週ですがね、以前offal meat.
で書いた店に再訪してみたんです。
まず、、、
お茶がジョッキから湯飲みに変わった。
麺の上に、柚子の皮が乗るようになっていた。
ちなみに、小皿に乗ってるのは、玉ねぎのみじん切り。
右の方に柚子が写ってるんですよ。
玉ねぎのみじん切りを入れたプースー。
魚粉は入れ放題。
黒山椒も入れてみました。
と、まぁココまでは柚子が加わって、お茶が湯飲み茶碗に変わったことくらいですわな。
んがしかーし！！！
よーくご覧下さい。
↓
麺を食べ終わってから、前回濃厚で美味かったと書いた、セルフのスープ割りがっ！！！
前回写真は取らなかったから証明はできないけど、あの真っ白に白濁したスープ割りがっ！！！
無色透明に・・・。
さ湯？？？？？
ポットを振ってから、もう一回入れてみたけど、やっぱし無色透明。
「地鶏のガラを12時間煮込んだ濃厚白湯スープを使用」と書いてありますが・・・。
やめたの？
がっかりだよ。
「父ちゃん情けなくって涙出てくらぁ」（『あばれはっちゃく』より）
なんか間違っちゃったのかねぇ？
しばらくしたら、もう一回行って確かめてみるかねぇ・・・。
じゃまた。
芝浦食肉 市ヶ谷店
（ホルモン
/ 市ケ谷駅
、麹町駅
、半蔵門駅
）
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
