『カフェ・オレ』 『カフェ・ラテ』 『カフェ・マキアート』『カプチーノ』
この違い、分かりますか？
泡立ってるとか、チョコが入ってるとか、なんとなく分かるけど、明確じゃないという方。
こちらのグラフを見てくださいね！
これは、わかりやすい！
いろいろな種類のコーヒーがありますが、元をただせば、
コーヒー・ミルク・水・スチームミルク（フォームミルク）・チョコレートでできてるんです。
そのうち、数種類のものを混ぜたものが、『カフェ・オレ』や『カフェ・ラテ』になるんですよ。
一覧で示すと、こんな感じです。
アメリカーノ ： 水（お湯） ＋ コーヒー（エスプレッソ）
カフェ・オレ ： コーヒー ＋ ミルク
エスプレッソ ： コーヒーのみ
モカチーノ（カフェ・モカ） ： コーヒー（エスプレッソ） ＋ ミルク ＋ チョコレート
カフェ・ラテ ： コーヒー（エスプレッソ） ＋ スチームミルク ＋ ミルク
カプチーノ ： コーヒー（エスプレッソ） ＋ スチームミルク ＋ ミルク ＋ チョコレート
ホットチョコレート ： ミルク ＋ チョコレート
カフェ・マキアート ： コーヒー（エスプレッソ） ＋ スチームミルク
これで、コーヒー通ですね。
違いを聞かれたら、さりげなく答えちゃいましょう。
是非、覚えてね。
この本を読むと、コーヒーにさらに詳しくなりますよ。
コーヒーの作り方でなく、豆からコーヒーになるまでが学べます。
コーヒー「こつ」の科学―コーヒーを正しく知るために/石脇 智広
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これは、お洒落です。
おうちカフェ を するなら、ここまで拘りたいよね。