どうでもいい私の食に対するこだわりの話。
本当にどうでもよい話なんですが、私、蟹が大好きなんです。
この時期、我が家では蟹の取り寄せが始まり食卓では蟹のメニューがしばらく続きます。⇦〔家族は迷惑ですよね;^_^A〕
最近は生きたままの蟹がネットで買い物できるようになりました。
鮮度がいいし。やはり美味しい。
冷凍物とは味が違うし美味しさも格別。
だけど。。。
死んだ切り身になってる鮮魚をスーパーで買い慣れてる私にとって、、、、。
生きたまま届く蟹は瀕死の状態で、
すごく可哀想。
美味しいものを食べたくて取り寄せるのですが、、命ある生き物。
残酷ですよね。
あらためて、、『いただきます。』の意味を考えました。
食材への感謝。
食事に係わってくれた人への感謝。
自分が生きていく上で食材に対する感謝が薄れていたな、、。
と反省した休日でした。
やはり美味しい;^_^A
