バラの花の蒸しなべ

今回は「健康料理」というリクエストに答えて、簡単でヘルシーな豚バラ肉と冬野菜の蒸しなべ
ですお肉を花のように並べて見た目も美しく演出しましょう
冬野菜は、白菜、菜の花、にんじん、ねぎです
鍋に中華スープの素＋酒＋水を入れて、すのこを敷き、野菜と肉を並べて蒸します
たれは、ポン酢＋大根おろし＋青ねぎ
しめは、野菜と肉の旨味をたっぷり含んだスープにうどんを入れたり、ごはんにかけたりして
いただきます






















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