今週は祝日があったので、昨日は土曜日出勤
fato.さんが1周年を迎えられたのにランチ行けない・・・
でも土曜日。土曜日のfatoさんは21：00まで営業～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
・・・ということで、定時と同時に会社出て（笑）、お祝いのプチブーケ
を片手にDinnerに伺いました
お店にはたくさんのお祝いのお花がいっぱい
たくさんの方に愛されているお店なんだな～って実感
11月になって最初の訪問なので、毎月変わる“盆ごはん”
わ～今月もボリュームたっぷり( ´艸｀)
玄米は先月と変わらずもちもち～～
お椀にたっぷり盛り盛りだけど、美味しいからペロッと食べれちゃう
お味噌汁は茄子とわかめ
茄子は崩れてないのに柔らかで、生姜が少し効いた美味しいお味噌汁ｗ
今月のメインは“高キビハンバーグ～きのこデ味噌ソース～”
去年も出たメニューみたいで、1年の中で1番人気だったとか
表面かりっと焼かれていて、高キビと豆腐で作られたタネの中はふっくら柔らか
ネーミングの語呂合わせがかわいい「きのこデ味噌ソース」はホントにデミグラスソースみたい
トマトも入っていて、濃いめだけどさっぱり感もあって美味
軽くグリルしたキャベツも甘くて美味しいなｗ
副菜は、大好きな“野菜のすり流し”と“旬野菜の豆乳煮”
いつもよりも少しぼってりとしたすり流しｗ
だからいつも以上に濃厚でかぼちゃと豆腐のまったりとした美味しさｗ
豆乳煮は大根と白菜
上に添えてある黄色いものは柚子辛子味噌って言ってたかな？
豆乳がチーズっぽい味わいがして、柚子辛子味噌がいいアクセント
1周年を記念して来客の方に配られた記念クッキー
1周年の「１」をモチーフに作ったみたいでかわいいｗ
美味しいご飯をいつもありがとうございます
ベーグルも玄米もご飯もfatoさんご夫婦も・・・全部大好きなお店です
来年も再来年も素敵な記念日を迎えてください
これからも美味しいご飯食べに伺います
（もう近々伺う予定ありです～
）