今日から10月
9月もあっという間に終わってしまって、気候も一気に秋めいてきたな~
fato.さんの盆ごはんが、今日から10月メニューにチェンジ

今月のメインは“秋の和風マーボー”

しっかりお醤油味の和風マーボー
お豆腐は厚揚げで、茄子、しめじ・エリンギ・舞茸のキノコがたっぷり
彩りにクコの実、三つ葉、そして揚げ春雨w
油っぽいこってりさはないけど、しっかり味なのでご飯が進む進む
副菜は、“野菜のtofu ジュレのっけ”、“かぶのサラダ 梅ドレッシング”
fatoさんのすりながし大好き~!
まったり感がたまらない
かぶもパキパキ、梅がさっぱり
ボイルした大麦も入ってましたw
麦味噌汁は、わかめ・ネギ・なすがゴロゴロ
家庭的なお味噌具合とお野菜のお出汁が染み出ていて美味しい
もちもち水々しいタイプではないけど、粒々感とお米の味が好きなfatoさんの玄米
マーボーで今日もパクパク進んじゃいました
お店に着いたら、続々お客さんが来て、あっという間に満席
すごい人気ですね~
fatoさんご夫婦とも、お忙しいながらも合間にお話できて楽しかった
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今月のネイル
先月はいつもお願いさせてもらってるネイリストさんと予定が合わず行けなかったんだよね
サーモンオレンジのカラーグラデにピンクラメコートをのせて
さらにストーンのせたので、控えめだけど上品になったかな?