ポチコロベーグル@プレーンベーグル | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

先日初めて伺った、今月オープンしたばかりのポチコロベーグル さんベーグル
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名前の通り、ころっとしたベーグルプー

まずは初めましてから、“プレーンベーグル

¥160 (実測:100g)

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穴がきゅっとつぶれたぷっくり黄色い花

一見、あーちゃんベーグルを思い出させてくれるようなフォルムらぶ②

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直径9cmくらいとやや小ぶりなんだけど、ぷっくりしていてツヤ感あり*星*

ハードさなしのもちもちソフトタイプクローバー

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ぷっくり高さは6cmも!

カットすると小麦のいい香り音譜
レンチンのみだと、もちもち~ソフトで塩気ほんのりニコちゃん

トーストすると、皮にハードさはでないけどハリがw

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そして、ぎゅっと押してみても・・・

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この弾力感音譜

温かさも落ち着いてくると徐々に皮にヒキが・・・(/ω\)

粉の自然な味が味わえるけど、もうちょっと旨みがほしいかな~なんて物足りなさも感じつつも・・・

それでも優しさが感じられる味わい投げKISS

小ぶりだけど高さもあるし、そのままでもサンドにしてもよさそう一輪挿し

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フレーバー物は1つだけ買ってみたので、また後日メモ