月末に向けて重要な仕事があって、今まで社内の関連部署と調整しながら進めてきました
でも、有休夏休みも終わって、出勤したとたん一気に忙しさが増しました
社内も社外も連絡・確認・調整・・・・ちょっぴり疲れてます
あと10日切ってしまったので、無事乗りきれて問題なく当日を向かえられるか不安です(ﾉ_-｡)
なので、今日もお休み予定でしたが、少しでも進めておこうと思って出社です～
（まぁ今週はお休みしていたので、木・金しか出勤してないからいいけど・・・）
帰りも遅くて夕飯がちゃんと食べれてないけど、朝・昼しっかり食べて乗りきらなきゃ
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小言が長くなりましたが・・・
おいしいパン食べて頑張ります
Zopfの土日祝日限定パンの“プレッツェル”
￥90 （実測：41g）
焼き上がり時間も15:30～と遅めなのであきらめていたけど、ランチの後もう一度B'Zopf寄ったらちょうど焼きあがっていて( ´艸｀)
手のひらに収まるサイズで、軽いスナック感覚のドイツパン
ツヤ感ある茶色いクラストがキレイ
独特なプレッツェル特有（？）の香りがいい香り
切り込み部分に散らされた、粒の岩塩
この塩気がいい味のアクセント
クラストの茶色さとは打って変わって、白いクラムｗ
太いところは表面ざっくり、中もっちりなソフト
細い部分は引きちぎるような、ぎゅ～っとしたハードさ
岩塩の塩気だけじゃなくって、クラスト自体にも塩気があって、スナックやおつまみ感覚で食べれちゃうパンでした