昨日に続いて今日もポカポカいいお天気
今日はぷらっと池袋で開催してたマルイのセールへ
もともと行く予定じゃなかったのに、結構買ってしまった
先月の初売りで相当買ったのに、セールって危険だわ
そしてランチは今月2度目のパーラー
今日ももちろん”全部のせ”
￥950
今日は久しぶりな雑穀フォカッチャでｗ
何気に3か月ぶり
冬Verの全部のせでは初食べ
うわぁぁ・・・
いつも以上にツルツル滑っちゃう～～（笑）
今日は小ぶりなカブなのかな？
真ん丸な厚切りカブｗ
ぱきっとした歯ごたえがしっかり残っていて、今日は甘みに加え、辛みもほんのり
チキンは相変わらずぷりっとジューシー
今日はカブの葉のソテーもたっぷり
もう入れるのレギュラー化してるんですね
まいたけも大ぶりで、軽い火通りで歯応えしっかり
れんこんも相変わらずシャッキシャキでうまうま～～
パーラーでこのレンコン食べると、帰りにスーパーでれんこん買っちゃってます（笑）
表面に塩とハーブがまぶされてて、ちょっと強めの塩気とハーブの香りのよい風味
じゅわっとオリーブオイルがにじみ出てるのが、ちょっと苦手・・・な感じもするけど、決してこってりな重さはなくておいしく完食
練りこまれた雑穀のプチプチ食感と、むちっとしたクラム、ざくっとしたクラスト・・・おいしいわ
そしていつも思うけど、かけられたバルサミコソースがおいしいの～
チキンによく合うし、クラムに染み込んだ部分もうまい
そして今日もドリンクはいつものコーヒー（ブレンド薄めオーダー）
暖かい日だったけど、セールで疲れた体にほっと一息
3月は何食べようかな？？