ベーグル屋729？では、ちょうどお昼時に行ったので、イートインしてきました
サンドも4種類くらいあったけど、スープセットがあったのでｗ
”日替わりスープセット”
￥500
プレーンベーグルと日替わりスープのセット
まずはプレーンベーグル
単品では150円で、約211Kcal。
こちらは手のひらサイズで小さく、すっごく細身
プレーンベーグルには、「７２９？」の焼印がされていました
食べるときには、ちゃんと焼き戻してくれて、その方法も2種類から選べて、私はオススメのパリパリ焼き戻しでｗ
そして食べてビックリ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
とっても細身なのに、クラストがパリパリで強い噛み応えとヒキが
クラムも弾力のある、もちもち
小ぶりなのに、しっかり噛まないといけないハード系です
こういう食感のベーグルも好き
こちらのベーグルは、国産の”そめいよしの”という小麦100％と、天然塩、有機無調整豆乳を使っているそうですｗ
クラストは香ばしく、ほんのりくすみがかった色の生地で、深みのある味だけど、豆乳はそんなに感じないです
毎日食べても飽きない味だな～
この日のスープは”チキンコンソメスープ”でした
あっさりベースのコンソメスープの中に、人参・玉ねぎ・アスパラなどの野菜とチキンが入ってました
野菜はやわらかく煮込まれていて、スープの味はちょっと濃いめだったけど、プレーンベーグルとあわせて食べるから、ちょうどよかったです(-^□^-)
冷凍庫状況もあるので、ちょこっとだけど、ベーグルもお持ち帰り
ベーグルは150～220円くらいと、小ぶりにしてはちょっと割高だけど、このハードさは結構気に入った
また行きたいお店の一つになりました