今日は仕事で市川に行きました
ちょうどお昼時で、市川っていったら・・・
そう！『Opan Oven
』
初めての訪問
ここは動物性油脂を使用せず、2種類の天然酵母と北海道産小麦ハルユタカにこだわった
パン屋さん
天気はあいにくの大雨でさむ～いけど、気分はワクワク
さっそくランチ
ベーグルサンドも食べてみたかったけど、”お昼のセット デリ＆パンセット”に
￥800
天然酵母パン＋デリ(2種類）＋スープ＋ドリンクのセット
すべて日替わりみたいで、スープは今日の3種類から”ミネストローネ”をチョイス
にんじん・玉ねぎ・ジャガイモなどの角切り野菜がごろごろ入っていて、トマトの味が濃いミネストローネ
大嫌いなセロリの葉が入ってたけど、我慢
我慢できるくらいおいしいスープだったんです
あっつあつで、寒くて冷えたカラダに染み込んでいくおいしさでした
デリは5種あって、そのうちの1品に”エビとブロッコリーのサラダ”を
ぷりっぷりで、大ぶりなエビがごろごろ
エビ好き～
ブロッコリーも大きめカットで、エビと合う
マヨって嫌いだから、あまりこういうサラダも選ばないけど、マヨマヨしすぎてなくって、エビとブロッコリーのおいしい甘みが味わえました
もう1品は”きのこのスパニッシュオムレツ”
オムレツのなかに、シメジや舞茸のきのこと、ほうれん草がたっぷり
オムレツは、ぷるっぷるで柔らか
玉子のやさしい甘みときのこの旨みがおいしいオムレツでした
パンは、ベーグルやフォカッチャなどから選べたけど、初めてのOpen Ovenさんなので、”パンの盛り合わせ”にしてみました
パンは選べないけど、ベーグルは必ず入ってるそうです
私の盛り合わせには、オレンジベーグル・フォカッチャ・胚芽小麦パン・ライ麦パン
ほんのり焼き戻してくれていて、外はかりっと中はふっくら温か
フォカッチャはもっちり
胚芽小麦パンは、ローストした胚芽の甘みが強くふわっと柔らか
ライ麦パンはミディアムハードで、酸味が少ないタイプを使ってるみたいで、全然酸味はないです
ピールって甘いからちょっと苦手なんだけど、初めてのベーグルのおいしさに惚れ惚れ
ソフトなんだけど、ヒキが強くって、香ばしさと酵母＆ハルユタカの甘みがじんわり～と味わえるベーグルでした
どのお料理も1つ1つ丁寧に作られていて、これで800円はお得すぎです(ﾉ´▽｀)ﾉ
もうすっかりOpen Ovenさんのランチのとりこに
また行くことが出来たら、ベーグルサンドランチや、ほかのデリ＆スープをオーダーしてみたいな