南瓜・ベーコン・チーズのミルフィーユ@モミパン | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

なずなさん便のモミパンラブラブ

前にも何個かモミパン食べてすっかり虜にじゅる・・

また食べれるなんて幸せハート

まずは、”南瓜・ベーコン・チーズのミルフィーユ食パン

(実測:215g)

ミルフィーユといえば、Zopfが有名だけど、食べたことないんですあせる

だから初めてのミルフィーユですニコニコ
高さが7cmもあって、ずっしり(ノ´▽`)ノ

キレイに層になってる音譜

皮付きのかぼちゃが半端なく、大きな塊りでいっぱい入っていて、なんといってもほっくほくなんですラブラブ

味はつけてないのに、ねっとりとしていて、かぼちゃ本来の甘みがいっぱいでしたにこ

そして、チーズとベーコンも一緒に層にチーズ

油脂分がじゅわ~っと溶け込んでいて、テカってましたキラキラ

ベーコンのスモークした香りと、チーズ・ベーコンの塩分が、甘い南瓜にマッチ星

黒胡椒もところどころ効いていて、アクセントになってましたキラキラ

ベーコンってちょっと苦手だから、あまり食べないけど、このベーコンはスモークが強めで風味がおいしかったです。


そして、チーズはびよ~~ん((((((ノ゚⊿゚)ノ

前もモミパンのチーズもの食べた時も思ったけど、チーズが普通のと全然違うflower*

伸びる弾力に厚みがあって、強いんです音譜

ちょっと食べかけですみませんが・・・(^▽^;)

パンもライ麦入りで香ばしくて、しっかりとした生地でおいしいv

ほんとに具だくさんで、おいしかった音譜


おいしいミルフィーユをありがとうございましたキティちゃん(v人v)