Kenさんで最近増えているという”F”シリーズ
初めて食べてみました
私は”リュスティック”にしてみました
¥130 (実測:117g)
『F』という粉を使ったパンみたいです。
とっても香ばしい香りが辺り一面に広がります
さっそくカットしてみると、ナイフがキュっキュっていってますヘ(゚∀゚*)ノ
クラムの水分に期待が・・・(/ω\)
カットしてみると、薄くキレイなほんのりクリーム色のクラム
そのまま食べると、クラムはぺたっと保水量がたっぷりで、噛み応えのあるクラスト
トーストしてみると、サクッと歯切れがよくなって、クラムはしっとり、もちもち~
気泡が大きくキレイに膨らんだリュス
そして、何より驚いたのはそのおいしさ
粉の旨みと香ばしさがすごく濃いんです(ノ´▽`)ノ
添加した甘さではなく、粉の自然な甘みが強くておいしい~
ベーグルバージョンも食べてみたいな
お好み度