先日、母は巣鴨にあるアルル
のパンもたくさんお土産に買ってきてくれました
お店は知っていたけど、行ったことがなかったので、うれしい
少しですがアップしていこうと思います
まず最初は”ブルーベリーベーグル”です
(実測:77g)
生の冷凍ブルーベリーとドライブルーベリーが練りこまれたベーグル
小ぶりなのに、たくさんブルーベリーが練りこまれていそうなのが期待できます
まずはそのまま。
表面が少しペタペタした感じ
ソフトだけど、ややねっちりとしたもちもちでした( ´艸`)
そして、トースト
クラストとクラムに明確な分け目はないけど、クラストがかりっとして、中はもちもち~~
ブルーベリーも生地に溶け込んでいるのと、果肉いっぱいで、ジューシー&甘酸っぱさがいっぱい
生地の粉の味もほんのり香ばしくおいしかったです
結構好きなタイプのベーグルかも
他のベーグルも食べるのが楽しみ
お好み度