今日で8月下旬からの出張お仕事がや～～～～っと終了しました
昨日・今日の最終出張場所は、杜の都・仙台
東北はよく家族旅行で幼い頃から行っていたのですが、なぜか仙台だけ行ったことがなかったんです
名物の牛タンは食べれなかったものの、おいしい三陸のお寿司や海産物をたんまりと満喫しました
ホント新鮮で、食べるものすべてに感動しまくりでした（笑）
そして、仕事後、帰路につく前に素敵なディナーデートをしてきました
お相手は、以前からブログで仲良くさせてもらっていて、先日パン便もさせてもらったまりむさん
仙台と関東では、なかなかお会いできないと思っていたので、こうしてお会いする機会が持ててよかったです～
私と同じくらいの身長の小柄なかたで、とってもかわいらしい女性でした
ワインがお好きな方で、あこがれるような素敵なお姉さまみたい
お店はまりむさんが予約してくださっていました
ありがとうございます
「ん・ビストロ 」
仙台駅から程近い路地裏にある、隠れ家的な素敵なフレンチのお店。
まずは前菜・オードブルから。
”自家製スモークサーモンとトマトのサラダ”
肉厚で脂ののったスモークサーモンとトマトにケッパー・オリーブオイルのシンプルなサラダ。
塩気が強めなサーモンでしたが、口の中でとろ～りとろける
トマトも新鮮でおいしかったです
サーモン＆トマト大好きにはたまらないオードブルでした
そして、メインディッシュ
私は”本日の魚料理”
今日はさごしの炭火焼き
皮はぱりっと焼かれていて、白身だけど脂がのっていてジューシーでおいしい身もほろっとしてました
レモンをかけて食べたけど、相性もバッチリでおいしいグリルでした
こちらはまりむさんの”若鶏もも肉の煮込み”
骨付きもも肉に、ジャガイモ・ニンジン・キャベツ・玉ねぎなどの野菜と煮込まれたお料理。
お肉がほろっと崩れるくらいやわらかく煮込まれていて、野菜の味も濃縮されていておいしい煮込みでした
こちらは”自家製パン”
バゲットとライ麦パンの盛り合わせ。
どちらもクラストがばりっとしていて、中はもっちり。
やっぱり自家製パンはおいしいですね
短い時間でしたが、おいしいフレンチを食べながら、ベーグルやパンのお話、仕事の話などたくさんできて、初対面なのに、あっという間に楽しいひと時が過ぎてしまいました。
新幹線の時間もあったので、残念ながらお開きになってしまったけど、これからも仙台と関東で仲良くしてもらえたらうれしいな～
今度はぜひ東京でパン巡りしましょう
今日は本当にたのしいひと時をありがとうございました