今日のベーグルは、Brownyの”イチジク&くるみ”です
￥１３６ 実測：142g
大好きなものの組み合わせ
見た目が今までと違って、ゴツゴツしてます。
フィリングがたくさん入っていそうな予感(´∀｀)
やっぱりそうでした
イチジクもくるみも大きめのカットで、カリカリとプチプチが楽しめました( ´艸｀)
トーストすると皮はパリッパリ
中はソフトなモチモチ感
Brownyはトースト前はぜんぜんパリパリしてないのに、この変化には驚くくらい
具は皮の下に巻き込まれた形。
だからパン生地の部分と具の部分がしっかり分かれてて、両方の味を堪能できました
イチジクの甘さに加え、生地の酵母のほんのりした甘さがありました
やっぱりBrownyは大好きなベーグルショップですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
お好み度 