先日母がZopfに行ってきたので、念願だったZopfのパンを初めて食べることができました(´∀｀)」
その最後のパン、”コーンミールベーグル”です
（※他のパンは、以前のブログに公開済みなので・・・）
￥１４５ １個 ２９７Kcal 実測：１１４g （標準：１２０g）
コーンミール（コーンブリッツ、とうもろこしの粉）が入ったベーグル。
まずは、そのままで。
手では押せないほどの弾力(ﾉ´▽｀)ﾉカチカチです☆
パクっと一口食べてみたけど、モチモチ感はないな～
もちもちというよりも、ボソッとした感じ・・・
なので、お次はレンチン☆
程よい弾力に変わって、むっちりとした感じに
そして、トースト☆
かりっとして、中はモッチリ
トーストした方が好みだな～(´∀｀)
皮は薄めで、水分は少なかったです。
生地はしっかり、詰まっていました
でもコーンミールと生地のほのかな甘さが味わえるベーグルでした
お好み度 