伝統の金色を奏でる、ひと皿

シャンパンブランチの11月のテーマ 

「伝統の金色を奏でる、ひと皿」 

毎年人気のウニ風味グラタン&ウニ風味ドリアが登場。 

パスタはカラスミをたっぷり。 

カレーは鯛と蕪の黄金カレー。 

キッシュはサフラン香る季節野菜。 

デザートは、シャンパンムース、柿のタルト金粉を添えて、紅玉のタルトタタンパイ。 

順番にアップ致します。