伝統の金色を奏でる、ひと皿シャンパンブランチの11月のテーマ 「伝統の金色を奏でる、ひと皿」 毎年人気のウニ風味グラタン&ウニ風味ドリアが登場。 パスタはカラスミをたっぷり。 カレーは鯛と蕪の黄金カレー。 キッシュはサフラン香る季節野菜。 デザートは、シャンパンムース、柿のタルト金粉を添えて、紅玉のタルトタタンパイ。 順番にアップ致します。