人気ラーメン店のつけ麺も食べてみたシリーズ第２弾！
洲崎「美学屋」
澄んだ鶏ガラベースのスープで
シンプルさの中に
とても繊細な味わいを表現しているラーメン屋さん
非常にアッサリしたラーメンなのですが
前回いただいた塩ラーメンは
お蕎麦好きの私の味覚に訴えるなにかを感じました
つけめんの人気度合いは分かりませんが
メニューの構成はラーメンと同じような感じです
塩つけめん850円
醤油つけめん850円
梅塩つけめん950円
特脇つけめん1100円（全部盛り）
普通盛り200ｇ
中盛り300ｇ50円増し
大盛り400ｇ100円増し
トッピング
焼豚300円
味付玉子100円
梅100円
めんま200円
のり100円
11：30～14：30のランチタイムは
豚ごはんセット+250円（豚ごはん付）
味玉ごはんセット+150円（味付玉子+白ごはん付）
のセットがお得です
塩つけめん中盛りを頼みました
麺は軽く縮れた太麺
あまり太すぎず、味も香りも弱め
モッチリしていますがどちらかというと
ツルツルとしたのど越し重視
中盛り300ｇは自分にはぴったりの量です
スープは初め甘く感じ
「あれ？」っと思いましたが
次第に塩気が強く感じ始めます
初め甘く感じたのは
晴れた暑い日の昼食だった為かもしれません
具は刻んだ焼豚、メンマ、小松菜、葱、ゴマ
見た目のボリュームは控えめです
つけめんはちょっと塩っぱさが気になりましたが
美味しくいただきました
昼時だったので豚ごはんセットを付けたんですが
これが量は少なめですが
一見脂っこそうで、実はアッサリしててとっても美味
つけめんのスープ割りを飲みながら完食
ご馳走様でした
次は醤油味を食べてみたいですが梅塩も気になる．．．
