人気ラーメン店のつけ麺も食べてみたので
シリーズでちょっと検証してみたいと思います
あとで増えるかもしれませんが
とりあえず、現在まで食べてみたお店
☆洲崎「吉左右」
☆洲崎「美学屋」
☆門前仲町「こうかいぼう」
☆洲崎「○心厨房」
まずはVol1洲崎「吉左右」
言わずと知れたラーメン人気店
つけ麺人気もかなりあるようで
訪問した時のお客さんの注文を見ると
ラーメンとつけ麺の比率は半々ぐらい
つけ麺の種類は味は一種類
つけ麺（300ｇ）800円
大盛りつけ麺（450ｇ）930円
味玉つけ麺900円
チャーシューつけ麺1100円
頼んだのは味玉つけ麺大盛り1030円
太麺の大盛り450ｇはかなりすごいボリューム
モチモチして角がある太い麺は
ラーメンのモノより香りがあって美味しい気が．．．
つけ汁はラーメンと同じく
豚骨魚介系でドロッとした感じも
似ているが少し酸味を感じる
具は刻んだチャーシュー、メンマ、海苔、葱
それとトッピングの味玉
すべてつけ汁の中に入ってしまっているので
具のボリュームは少なめに感じます
しかし味玉は相変わらず独特の旨みを感じる逸品
何を頼んでも100円でコレが食べられるなら
決してはずせないアイテムです
450ｇの大盛りはちょっとキツかったけど
スープ割をもらって完食
スープ割りのスープは
魚介出汁と何かピリッと辛いものが入ってて
食後のサッパリを狙っているのかもしれませんが
濃いつけ汁が薄まらないので
もう少しのばしても良いカナ
ご馳走様でした
もう大盛りは頼みません
Vol2に続く
