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CHA-ICHI WORKS（ちゃいち わーくす）
市川雅恵です
夏のお茶時間で心にも水分を。
日曜日は、季節の日本茶おもてなしレッスンを開催しました。
茶葉の選び方もそうですが、
お菓子の合わせ方、
茶器の演出、
カラー、
歳時記、
なども知っていくと「お茶の時間」はますます楽しくなります。
そして、「誰と過ごすか」もありますね。
素敵なメンバーでとても和やかで楽しい時間です。
みなさんお茶にも詳しいので、情報交換もしつつのレッスンです。
手つきの籠を茶托にみたてて。
冷酒用の「地炉利」に冷茶をセットしたり。
涼しげに演出することと、
テーブルについた方々の会話のきっかけになるような
「トーキングアイテム」を仕込みます。
この日のお茶は、
ウェルカムＴＥＡが、釜炒り茶とフレッシュレモングラスの水出し茶。
冷茶用の八女涼冷茶、大川大間茶、知覧グリーン、蒼風（そうふう）
の5種類です。
みんながビックリした「メレンゲソーダ（芽恋華ソーダ）」
シュワシュワのラムネ味。
「芽恋華って書くの素敵ねえええ」と話してました。
文字だけで、情緒あるイメージが湧く、キュンとしますね(°∀°)b
こんぶ茶あられ、も汗をかく夏日には嬉しい味。
然花抄院さんのお菓子です。
まさしく「真夏！！！！」な日が続きます。
夏バテしないように、そして美しく水分補給を。
夏のお茶時間で心にも水分をあげてくださいね。
ワークショップでつかったお茶（一部）
http://www.chaichiworks.com/SHOP/ym_sug_600.html
http://www.chaichiworks.com/SHOP/oma_700.html
enjoy
Nice cup of tea
★8月までのワークショップはすべて【満席】となっております。
9月の1day講座はあと【1席】となっております～
ご興味ある方はお急ぎください。予約制です。
http://www.chaichiworks.com/SHOP/workshop2017_9_3.html
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