CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす)は、頑張る現代女性のためにリラックスをテーマにセレクトした日本茶を提供することを目的としたショップですモノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験もたのしくわかりやすくお伝えします


CHA-ICHI WORKS 市川雅恵


オンラインストア
http://www.chaichiworks.com/



お茶ティーバッグギフト
お茶ティーバッグプチギフト個包装
かわいい急須


*日本茶を体験したい方におすすめ*
日本茶には珍しい【サロン型日本茶ワークショップ】を東京で定期開催。リラックスしながら日本茶を体験していただけます。少人数制・初心者の方も安心してご参加いただけます

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*日本茶を学びたい方におすすめ*

$幸福女子力を上げるTeaTime

日本を楽しむ学部 「日本茶、コトはじめ」

詳細


*雑誌・メディアのお仕事もさせていただいております*
【コラム&掲載実績】
・ヤフーニュース 「利き茶ナイトコン」
・楽天プロダクトランキング「ヘルシオお茶プレッソ」
・野村不動産[住まいのレポート」
・お酒のエンタメ情報サイトNOMOOO(ノモー)
・『はてな東京オフィスでブロガーお茶会 with ヘルシオお茶プレッソ』掲載期間:2014年7月18日~8月18日
・グルメサイトRetty「おすすめ和カフェ14選」
・日経プラスワン 専門家推薦、学べる日本茶カフェ9カ所
・マガジンハウス Hanako 2014年1月号 日本茶テイスティングで好みの味を発見
・フリユニラジオ
・オールアバウト
・J-WAVE 野村友里SARAYA ENJOY! Natural Style ゲスト出演
・佐藤園オウンドメディア お茶コラム
・小学館 ドマーニ 2015年2月号「35歳の転機」
・晋遊舎 LDK 2015年7月号「買い物図鑑 緑茶」
・ネコパブリッシング C.Ready 2015年9月号 「THE FIVE SENSES OF RELAX #03お茶
・文化出版局 ミセス 2016年5月号「おいしいお茶の時間」

ほか







  • 27 Sep
    • アドバンスクラス優先情報ご希望の方へ

      自分を整え、相手も癒せる大人女子になろう! はたらく女性のリラックスタイムを応援する日本茶SHOP ちゃいちわーくす 市川です 現在、日本茶アドバンスクラスを自由が丘と府中の両方で開催しています。 6回同じメンバーで学びますので、和気あいあいとしていて和やかな雰囲気で開催しています。 ココロとカラダが固くなると思考も固くなってしまうそうですから、月に一度の日本茶体験で、気持ちを柔らかくしていただけたら嬉しいです。 1DAYレッスンとは異なり、半年間月1回、少人数制にてさらに深く学ぶアドバンスコースです。会場は未定です。自由が丘または府中サロンとなります。 目的は、日本茶をより美味しく、誰かにもてなすことができるようになること。 もてなす相手は、外国人?商談相手?大切な家族?人生最大の相棒である「自分自身」かもしれませんね。初回には、目的のヒアリングも行い、実践的、楽しく、快適なお茶時間をつくりあげていきます。 次回のアドバンスクラス(来年です)優先のご案内ご希望の方は、下記にご登録くださいね。 講座の申込みではありません。申込みは、詳細情報が公開になってからご検討いただければ大丈夫です。 ↓↓↓↓優先案内は、こちらからご登録ください↓↓↓↓↓ https://ssl.shopserve.jp/-/chaichiworks.com/enq/enquete.cgi?PAGE=5&SHOPURL= どうぞよろしくお願いいたします。 =アドバンス1期生の感想をご紹介= ●日本茶についていろいろなことが学べて、より日本茶に興味を持ったし、好きになりました。 特にいつも決まった日本茶を飲んでいるので、ここでご紹介いただいたいろいろな種類のお茶を飲んでみたいと思います。 ●日本茶を日常生活に取り入れることの意味を学べました。参加者の方と和やかな雰囲気で話せたり、お茶を楽しむための質問に詳しく答えていただいたり大満足です! ●日常である日本茶を歴史や精神との関わり、魅せ方など、様々な視点で学ぶことにより、納得したりより理解が深まりました。誰もが忙しく過ごしてしまっていてホッとする時間を自分で作っていかないといけないな、と思うし大切にしていきたいと思いました。固定のメンバーで学べて楽しかったです。また機会があれば、もっと学びたいです。 ●参加された方々それぞれのお話しやお好みなども聞くことができて、単発講座よりもお茶について様々なことがトータルで学べたのがとてもよかったです。 ●お茶についての知識を得ることができてよかったです。とても説明がわかりやすい。あらためて日本茶の良さを知ることができました。 =講師プロフィール= 市川雅恵 日本茶インストラクター(認定番号07-1773)・オールアバウト日本茶オフィシャルガイド・自由大学「日本茶コトはじめ」教授。会社員として日本茶の商品企画を8年間経験した後に独立。日経プラスワン、Hanako、ドマーニ、LDK、ミセス、など雑誌取材やコラム掲載多数。日本茶のスタイリングやデレクション業のほか、日本茶講座の講師や物販も手掛ける。実践型と評判の日本茶ワークショップの受講生は延べ400名。(2015.11月現在) CHA-ICHI WORKS(ちゃいち わーくす) http://www.chaichiworks.com/

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  • 26 Sep
    • 自由が丘「すすむ屋茶店」さんにお邪魔してきました

      自分を整え、相手も癒せる大人女子になろう! はたらく女性のリラックスタイムを応援する日本茶SHOP ちゃいちわーくす 市川です 自由が丘の「すすむ屋茶店」さんに早速お邪魔してきました。 2016年9月16日にオープンしたばかりの新しいお店です。 自由大学で「日本茶コトはじめ」を受講してくれた生徒さんと一緒に。 私達が伺ったのは、ちょうど台風が東京上陸していた20日です(´0ノ`*) いただいた頴娃茶とぜんざい、おいしかった!! あたたまります。 鹿児島にある「すすむ屋茶店」さん、初の東京進出、直営店舗。 すすむ屋さんのお茶はおしゃれセレクトショップなどにすでにありましたので、 ご存じの方もいらっしゃるかもしれません。 代表の新原さんもちょうどお店にいらっしゃったので、 お話しもできて良かったです。 (ありがとうございました!) 自由が丘の正面改札(ロータリー側)を出て、 自由が丘デパート沿いに歩くと、路面店のお店があります。 茶葉の購入はもちろんのこと、 店頭では急須でいれた美味しいお茶、 ぜんざい、最中なども購入できます! ちょこっと座って飲めるスペースもあります。 お洒落なオリジナル急須も販売しています。 ふらりと気軽に立ち寄れる、そんな親しみのあるお店ですよ~ ◆SHOP情報 すすむ屋茶店 自由が丘店 東京都目黒区自由が丘1-25-5 03-6421-4142 open 10:00-19:00 喫茶 10:30-19:00 お知らせ ★インスタはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 23 Sep
    • お茶の二煎目をおいしく入れる方法

      自分を整え、相手も癒せる大人女子になろう! はたらく女性のリラックスタイムを応援する日本茶SHOP ちゃいちわーくす 市川です お客様から「二煎目の入れ方について」 質問メールをいただきましたので こちらでもご紹介させていただきます。 煎茶は、だいたい三煎目くらいまで飲めます。 玉露は、五煎目まで。 一煎目と二煎目では、 もちろん味は変化していきますが おうちでいただくときには何煎も飲めるのが お茶の良いところでもあります。 二煎目をいれるときのポイントは、 まず、一煎目を入れたときに 急須にお湯を残さずきっちりと注ぎ切ること。 ↓ 茶殻が注ぎ口に集まっている場合は 急須のおしり(注ぎ口と逆側)をトンとたたいて 茶葉を平らにします。 ↓ 急須のフタは少しずらして開けておきます。 ↓ 茶葉はすでに開いているので、 お湯をいれたら待たずにすぐに湯呑に注ぎます。 ↓ お湯は一煎目のときより、やや熱めの温度(90~85℃くらい) でいれるとよいでしょう。 そろそろ、温かいお茶がほっこする季節ですね。 秋の夜長のおともに、おいしいお茶をヾ(@^(∞)^@)ノ お知らせ ★インスタはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 22 Sep
    • 表参道エリアが熱い?!お茶が楽しめるお店

      自分を整え、相手も癒せる大人女子になろう! はたらく女性のリラックスタイムを応援する日本茶SHOP ちゃいちわーくす 市川です 東京の表参道近辺、お茶が楽しめるお店が増えましたね。 少し涼しくなってきましたし、 お散歩がてら歩くにもいい季節です☆ 新旧含めて、おすすめスポットをご紹介します。 (画像引用 http://fashionpost.jp/lifestyle/lifestyle-celeb/62744) まずは、ご存じ?!日本茶ソムリエ和多田さんの「茶茶の間」 http://chachanoma.com/ 六本木から、2016年7月に、青山スパイラルビルに引っ越ししてきた 「櫻井焙茶研究所」 http://www.sakurai-tea.jp/ 2016年8月オープンした、東京初の直営店となる「TEA & SPOON ななや 青山店」 世界一濃い抹茶ジェラートが食べることのできるお店です http://www.omotesando-info.com/shop/gourmet/shop/nanaya-aoyama.html http://omotesando-info.com/webmagazine/nanaya-aoyama-matchagelato/ 「artless craft tea & coffee」 2016年5月オープン こちらは珈琲とTEAのスタンドですが、 空間は「茶室」をデザインコンセプトとしているので世界観に触れたい人に。 お茶もあります。 http://fashionpost.jp/lifestyle/lifestyle-food/62677 「金田中」 高級感漂う「和」の世界。ゆったり過ごしたいときに。 お食事とお茶が楽しめます。 http://kanetanaka.co.jp/restrant/sahsya/dessert-drink.html 2016年の夏のあいだに、3店舗もお茶のお店ができています。 日本茶を扱っていても、BARのようであったり、 スタンドのようだったり、、、 表参道エリア、注目です。 番外編 青山骨董通りにある中国茶専門BAR 大好きなお店。 日本茶も少しだけあります。 いろいろ飲ませてくれて中国茶のことを教えてくれるので、 いつも3時間くらい居てしまいます。 「tehong」 http://www.te-hong.net/ ご興味のある方はぜひ行ってみてくださいね~~(=⌒▽⌒=) お知らせ ★インスタはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 13 Sep
    • 月夜にお茶を。ハロウィンより十五夜じゃね?!

      1杯の日本茶で自分を整え、相手も癒せる女性に! はたらく女性のリラックスじかんを応援する日本茶SHOP ちゃいちわーくす 市川です。 以前テレビで、マツコデラックスが 「ハロウィン流行らせるなら、なまはげを流行らせろ。日本の文化を」 といっていたのを見て激しく同意した私です(^∇^) ハロウィンもいいですけどね。 2016年の中秋の名月、十五夜は、 9月15日です。 十五夜は毎年日にちが違います。 今年は、十五夜が15日!! ぴったんこ!! お月見のお供えものは、近所の子どもが盗んで良いとされていました。 お月様が食べてくれたと考えるので、盗み食いが歓迎されたのです。 だったら、ハロウィンのように、 子供がきたら、お団子あげたらいいですよね。 お団子が手元にきたら、 お茶飲みたくなりますね笑 十五夜といえば「月見だんご」 月と同じく丸いだんごをお供えし、 それを食べることで、 健康と幸せが得られると考えられているそうです。 さすがに団子を手作りする時間はないと思いますので・・ 仕事の帰り道、小さなお団子を買って、 温かい日本茶とともにいただきながら、 空を見上げ、 自分をいたわり、 ご先祖様に感謝してみてはいかがでしょう? 十五夜は月を愛でながら、 自然の恵みに感謝し、ご先祖様に感謝する日。 感謝できる人って、絶対幸せになります、 これ世の中の法則です。 超絶多忙な人も、 この日は、チラリと空を見上げてみては? ハロウィンも楽しいけれど、 日本の風習も日本人ならば大切にね。 日本の伝統的なことを楽しむことは、 由来や歴史、食べ物など文化を知ることができますし、 心を豊かにし、 人間の根っこを丈夫にし、 人間としての奥行きに繋がると思いますよ~~。 お知らせ ★インスタはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 12 Sep
    • 日本茶アドバンス 自由が丘教室で和菓子づくりを体験

      1杯の日本茶で自分を整え、相手も癒せる女性になる! はたらく女性のリラックスじかんを応援する日本茶SHOP ちゃいちわーくす 市川です。 土曜日は、日本茶アドバンス(継続クラス)のお教室でした。 この日は「和菓子づくり」の体験です。 和菓子を教えてくださるのは、書籍もたくさん出されている鳥居満智栄先生。 アンネルネマチエル主宰、お教室もなさっています。 和菓子と日本茶は切っても切れない関係です。 日本茶文化の拡大とともに、和菓子文化も一緒に発展拡大。 なかよしこよし、です。 海外だと、甘いお茶がほとんどですが(外国だと緑茶のペットボトルも砂糖が入っていたりしますのでご注意を!)、日本はお茶はお茶だけでいただき、甘いものを添える。 素材そのものの味、繊細な味わいを楽しむ文化です。 和菓子は植物性の芋、豆、木の実などの素材でつくられているところもいい。 (現代では、クリームや卵をつかった和菓子も出ています) 日本茶を知ると同時に、和菓子のことも知れたら、もっとお茶の時間が楽しくなります。 鳥居先生のレクチャーをうけてから。。 実際に、わくわく手作り中 重陽の節句にちなんで、和菓子は「着せ綿」です。 これ、生徒さんの作品です!上手!! 人の作品を見るのも勉強になる、とのアドバイスでみなさんの作品を並べて拝見中。 この日にお出ししたお茶は、 ・鹿児島 知覧茶 ・新潟 村上茶 ・茨城 猿島茶 ・高知 土佐茶 でした。 一見「バラバラ?!」ですが、生徒さんに「飲んでみたいお茶」をお聞きして、 季節や組み合わせも考えつつ、講座中にすこしづつ楽しむようにしています。 さて、 そろそろ来期のアドバンス募集もはじめます。 お知らせご希望の方は、下記に登録しておいてくださいね。 (情報を受け取るためのものです、御覧いただいてからご検討くだされば結構です) https://ssl.shopserve.jp/-/chaichiworks.com/enq/enquete.cgi?PAGE=5&SHOPURL= この日お世話になりました鳥居先生、どうもありがとうございました! 最後にみんなで記念撮影! お知らせ ★インスタはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 09 Sep
    • 日本茶の資格。日本茶アドバイザー、日本茶インストラクター

      ワインだと「ソムリエ」という資格がありますね。 これあまりにも有名。 日本茶にもあります。 「日本茶インストラクター」という資格です。 実務に勝る資格などありませんが、でも、もしお教室をひらきたかったり、セミナーの類をしたかったら、あるに越したことはありません。 あと、自分のために勉強したい、という人もいるかもしれませんね。 私は茶業の仕事をはじめた入社2年目にとりました。 しかも、1回おっこちて、翌年の2回目で合格。 日本茶インストラクターは結構なボリュームなので、 もう少し取りやすい資格に、 ・日本茶アドバイザー もあります。 日本茶アドバイザーと日本茶インストラクターの試験は、1年に1回で11月です。 もうすぐ!! このあいだ、お会いした方が、 「日本茶をつくるところを見たことないので、活字で読んでもアタマにさっぱり入らない~~」 とおしゃってました。 まったく想像つかない!!という方は、 機械化される前のお茶のつくり方(手もみ)の流れを見て、 それが機械化されたと考えると、イメージできるかな、と思いご紹介します。 煎茶の製造技術は、手もみの技法を基礎に開発されています。 写真は、ワークショップの生徒さんと初夏に茶摘みに行ったときの様子。 今後は「ちゃいち倶楽部」をつくって、オトナ部活!!的なこともしていこうかな~と思ってます。まだ妄想段階です。 それにあまり大人数でもできないので、メンバーは勝手ながら私の独断基準で決めます(すみません・・・) 茶の葉を摘む↓ すぐに蒸し器で蒸す↓ 蒸した葉を広げて軽く乾かす↓ ほいろ(製茶用の乾燥炉※下から加熱してます)の上に茶葉をひろげて↓ 製茶用の乾燥炉の上で葉をもみます(最初はパラパラとほぐし)↓ 製茶用の乾燥炉の上で葉をもみます(何回ももみます)(蕎麦粉を練るような感じに、でもやさしく)↓ この「揉む」作業が、手もみだと4~5時間かかります。 何回も何回も力加減を変えて根気よく繰り返します。 加熱しながら、乾燥させながら揉んでいき、最後には針のような形状に仕上げます。 この手動の流れが、現在は機械化されています。 蒸熱(むす) ↓ 冷却機(かわかす) ↓ 粗揉機(かるくもむ、水分をとばす) ↓ 揉捻機(もむ、水分を均一に) ↓ 中揉機(水分を除去しながらもむ) ↓ 精揉機(形を整えながらもむ) ↓ 乾燥(かわかす) ここまででお茶の形になり、お茶として飲める状態になります。 このあと、仕上げ茶と呼ばれる工程で火入れをしたり、さらに形を選別して製品になります。 ちょっとでも、イメージわくようになると幸いです。 あと、私が会社にはいってお茶の仕事をはじめたときに「????」な言葉があまりにも多くて、はじめのころ役だった本が「緑茶の事典」 国語辞書のように、わからないお茶の専門用語を調べられるので便利で重宝していました。 今年試験を受けるという方が、私の周辺に多いので、お役に立てば! 11月、もうすぐ。がんばってくださいね~~ お知らせ ★インスタはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 06 Sep
    • いざというときに知っておきたい!大人数にお茶をいれるには?

      誰しもが一度は経験したことがある?ない? 10人分以上お茶を、自分ひとりで入れなくてはいけない経験。 しかも、お盆にのせて運ばなくてはならない。 ぎゃああああ---(((( ;°Д°)))) 急須は決して大きくなく普通のサイズしかなく、入れているうちに薄くなってきてしまったので、途中で急須の茶葉を入れ替えていたら最初に入れたお茶は冷めてしまっていた・・・ということはありがちです。 オフィスだけでなく、彼氏や旦那さまの実家の親戚の集まりで、、、、 「ちょっと、○○さん、みなさんにお茶を~」という場面だってあるかもしれませんよ。 突然、普段いれなれていないお茶をお願いされてしまったら!!!! そんなときに、慌てないで入れる方法があります。 (1)急須に茶葉をいつもより多め(1.5倍くらい)いれます。 人数に合わせるのではなく、急須のサイズに合わせましょう。 1人分の茶葉×人数で考えて20人分の茶葉をいれてしまったら、急須から茶葉があふれて大変なことになってしまいます。 ↓ ↓ (2)お湯をいれます。 茶葉の種類によっては湯冷まししましょう。 お湯の量も急須に合わせて。 ↓ ↓ (3)急須のフタをしてすこし待ちます。 深蒸し煎茶なら30秒くらい。普通煎茶なら60秒くらい。目安です。 ↓ ↓ (4)いつもより「濃いお茶」を、少しずつ小分けに、均一になるように湯呑に注いでいきます。 ↓ ↓ (5)そのあとに、湯冷ましにお湯をいれて「さし湯」として湯呑に足して、出来上がり。 何回も茶葉をいれかえることなく、スマートに大勢のお茶をいれることができます。 ↓ ↓ ↓ もし、湯冷ましがない場合はどうしたらよいの? 急須の茶殻をサッと捨て、急須でさし湯をしましょう。 旨み成分の高いお茶の場合は、一煎目の美味しさを是非楽しんでいただきたいですが、日常茶の場合は二煎目を使って足していってもかまいません。 二煎目はお湯をいれたら待たずにすぐに注いでくださいね。 くわしく知りたい方は、CHA-ICHI WORKSお茶の入れ方教室で実際に体験してみてくださいね! お知らせ ★インスタはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 05 Sep
    • 夏のお疲れ肌に。ビタミンCが豊富な飲みもの

      はたらく女性のリラックス時間を応援してます。 ちゃいちわーくす、です。 カタカナだと、「チャイナワークスさん?」(中国茶?)と間違えられたりしちゃってますが、 ちゃ「いち」です。よろしくお願いします笑 主に、日本茶関連のことをしておりますが、 ティーバッグにはルイボスティーもあります。 ノンカフェイン派さんにおすすめ。 私はこのティーバッグを、ガラス製のティーポット(かご網つき)に入れ、 さらにハーブのローズ、レモングラス、ローズヒップを加えて飲んでいます。 ローズヒップはビタミンCたっぷり。 熱湯を注ぎ、3分くらい抽出したら、かご網を外して液体だけにして冷蔵庫へ。 冷やしておき、水分補給ドリンクに。 ルイボスティーは SOD(スーパー・オキシド・ディスムターゼ)様酵素が多く含まれていることで、アンチエイジングも期待できるといわれていますね。 抗酸化作用もあります。 秋の足音が近づてくると、夏に消耗した分、肌にいい飲み物をとりたくなります。 もうひとつおすすめは、柚子緑茶。 強い抗酸化作用をもつカテキンとビタミンCを豊富に含んだ緑茶。 柚子皮のビタミンC。 柚子の栄養価は、果肉より果皮のほうが比較にならないほど高く、 とくにビタミンCの含有量は柑橘類の中ではトップクラス。 そして、茶葉の成分を丸ごとをいただける抹茶(こちらもビタミンACEがたっぷり) この3つをブレンドしてます。 お肌にうれしいものてんこ盛り。 おいしくリラックスできて、肌にもいい。 必死になってあれこれ身体にいいことするよりも、 「気持ち」の部分も大事です。 ストレスをゆるめて、 何も考えずに、おいしく飲む(‐^▽^‐) 柚子緑茶は水出し茶もできます~~ 氷(こおり)をいれておけば水筒で持ち歩きもできますよ。 ★ルイボスティー ★柚子緑茶 夏の疲れがどっと出ないように、 カラダとお肌にやさしいドリンクで、 ご自身をいたわってあげてくださいね。 余計なものが何も加えられていない 自然派のドリンクです。 お知らせ ★インスタはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。

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  • 02 Sep
    • 夏の終わりに抹茶ビール

      九州の仲良しの茶商さんが東京出張にいらしたので、 久々の再会、近況報告会。 せっかくなので、ということで お茶の水の龍名館のダイニングにお邪魔しました。 こちらでは抹茶ビールがいただけます。 (写真:龍名館HPより http://1899.jp/ochanomizu/maccha-beer.html) なんでしょう。 お酒なのに、カラダに良さそうです。 昔から緑茶の焼酎割りはありますよね。 粉末緑茶とお酒で割るものが多いのですが。。 東京の居酒屋だと、ペットボトル茶と割っただけ。。という店もあります。 味が違うので、飲むとすぐわかります(^▽^;) 龍名館さんの「お茶」と「和食」をテーマにした「GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」 は、ドリンクも食事もお茶にこだわったメニューを取り揃えています。 抹茶ビールの味も抜群です。 フルーティーでさわやか。 苦味の少ないビールをつかっています。 ほかに、 ほうじ茶黒ビール 抹茶ワイン もありました。 どれも美味しかった♪ 9月30日までは「抹茶ビアガーデン」もやっているそうですよ!! 抹茶ビアガーデン メニューには、急須でいれてもらえる温かい煎茶などもあります。 「最後に煎茶とか頼む?」 「いや、でもいっきに酔いが覚めそうじゃない?」 「そだね、やめとこ」 というお茶屋同志の会話・・・σ(^_^;) そう、お茶(緑茶)は、アルコールで酔わないようにしてくれます。 昔は二日酔いの薬でもありました。 なので「酔いを覚ましたい」ときには、断然おすすめです。 特に「温かい濃いお茶」を飲むと効果テキメンなのです。 お知らせ ★インスタはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 26 Aug
    • ごはん派さんには、やっぱり日本茶!その理由

      あなたは、 ごはん派?それともパン派?ですか?! 麺類派!もありますね。 どれでもいいのです。 おいしいごはんが「いいごはん」♪ 日本茶は、やっぱりお米ごはん。 味の相性がいい組み合わせは、 「おいしさ」以外の理由もちゃんとあるのです。 昔の人ってすごいね。 ご飯(白米)は酸性食品です。 酸性食品は消化分解するときに酸をつくる食品のこと。 日本茶はアルカリ性食品です。 アルカリ性にするためのミネラルをたくさん含んでいる食品のこと。 白米を食べてお茶を飲む、理にかなっているのです。 現代人の食生活は炭水化物や肉など酸性食品が多く、アルカリ性食品は足りていない傾向だといわれています。 人の血液や体液は、常に弱アルカリ性に保たれているのが健康体です。 お茶のなかで、 緑茶のアルカリ度はダントツです。 ほうじ茶、ウーロン茶には少ない。 緑茶には、カリウム、ナトリウム、カルシウムなどミネラル豊富。 そのほかにも、 ごはんはとても栄養価が高いが、唯一不足しているアミノ酸。 このアミノ酸を豊富に含むのが、お茶とみそ汁。 動物性アミノ酸と植物性アミノ酸は、最強の「うまみ」が増す組み合わせ。 例えば、かつお節(動物性アミノ酸)と昆布(植物性アミノ酸)。 緑茶は、植物性アミノ酸が豊富です。 なので、鮭茶漬けもこの原理。鮭(動物性アミノ酸)とお茶(植物性アミノ酸)。 なにげなく、食している組み合わせ。 実はしっかり補完作用があるのです。 そして日本人はもともと消化力はあまり強くない民族。 欧米人のほうが、消化力が高いそうです。 だから和食は薄味で、薄味でも飽きないように盛り付けの美しさや 器に工夫してきたともいわれています。 日本茶は、その昔「消化剤」の薬としてもつかわれました。 日本初の茶の専門書、喫茶養生記にも「飲み過ぎ食べ過ぎには、お茶を飲むといいですよ~」と書いてあるのですよ。 ごはん派さんには、やっぱり日本茶を飲んでほしいなあ、と思います。 お知らせ ★インスタキャンペーンはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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      テーマ:
  • 25 Aug
    • 頑張らなくちゃという感情はいったん横に置いて

      今年の夏、あなたはなにか「夏っぽい」ことしましたか? 今からでもまだ間に合います。 先週末のたまがわ花火大会。お友達のカラダデザイナー、コトー氏のサロン「ソレシカ」から花火鑑賞。 たまがわ花火だけじゃなくて鶴見川花火大会、神宮花火大会・・・360度のルーフトップから4箇所の花火大会が同時に見えました。 (すごい!) センス良くて、個性あふれ、素敵な人たちが集まるパーティーは、めちゃめちゃ楽しく。 実はここ、整体サロンなのです。 お、おしゃれすぎる・・・・BARにしか見えない(笑) そして、この日、偶然にも自由大学教授が3人も。 自由大学の[茶で遊ぶ]の教授には、お会いしたくて、 ま〜そのうち会えるかなぁ、と思ってたら、まさかの場所でお会いできました。 縁って凄いですね。 そして楽しい空間と人のつながりをつくってくれる主催者に感謝。 「あ~。楽しかった~~!!!」 さて、 オトナになるにつれ「楽しい」のセンサーが鈍くなったりしていませんか? 私は無意識のうちに、そうなってました。 今年の春くらいにある人に 「頑張らなくちゃという感情はいったん横に置いておく。 楽しもう、楽しい!という感情をもっと大事にしたほうがいい」 といわれ、ハッと気づきました。 自分ではそんなつもりがなくても、 相手から見て、私はそう見えたってことですよね。 楽しい、うれしい!は細胞が活性化します。 忙しさや悩み事に「不要に」深く入り込みすぎてしまう人。 (私がこれです・・・) 頑張らなくちゃという感情はいったん横に置いて、楽しいと思えることをしてみる。 人生を楽しむことと、怠惰を一緒にするのは間違っています。 もっと自分に楽しむことに許可を出してあげてくださいね。 今年の夏、あなたはなにか「夏っぽい」ことしましたか? 今からでもまだ間に合いますよ。 お知らせ ★インスタキャンペーンはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 23 Aug
    • 【お客様の声】満足、おいしい!!

      お客様からうれしいメールをいただきました。 ご本人の許可済みでこちらでご紹介させていただきますね。 ******************************* 先日は宇治茶をお送りいただきありがとうございました。 とてもおいしくいただきました。 早くお礼メールを送ろうと思いながらこんなに遅くなってしまいました。 煎茶は大好きで、宇治茶は日常飲んでいるのですが、 今回送っていただいた お茶はどちらもとてもすばらしく楽しませていただきました。 幻の品種 Z1ははじめて飲んだとき香りとうまみのハーモニーがすばらしく 、 口の中に余韻が広がりそのなかにも渋みも感じられ驚きました。 おくみどり童仙房は煎茶らしい煎茶で素朴な味わいが好きです。 二煎目はきりっと渋みが感じられました。 どちらもいろいろ温度を変えて楽しみました。 満足、おいしい!! お送りいただいた八女涼冷茶リーフは暑い夏に最高ですね。 市川さんのお茶は送っていただいたのは初めてですがとてもおいし いです。 またお願いしたいと思います。 ありがとうございました、 ******************************* 京都在住のお客様からです。 日頃から宇治茶を飲んでいるけれど、今回のお茶は京都でもなかなか入手できないものなので、楽しませていただきました。とのこと。 こうして、お客様からのお声をいただくと本当にうれしいですね。 ありがとうございます!!! 珍しくて、おいしいお茶。 これからもご紹介していきたいと思います。 お茶の詳細は下記御覧くださいませ。 ↑↑ 超・希少茶 宇治、タムラさんのZ1 50g ↑↑ ―何も足さない、何も引かない― 宇治茶 品種 おくみどり 童仙房 リーフ50g お知らせ ★インスタキャンペーンはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 22 Aug
    • WEB上 蚤の市

      ちゃいちわーくす、市川です。 8/17から夏季定休日をいただいておりました。 本日より順次発送いたします。お待たせしてしまい申し訳ありません。 東京のお天気が大荒れで心配です・・・(ノ_・。) こちらは、会員様だけにご案内しているページ。 一般の方は見ることができません。 メーカー廃盤で現在入手困難だけれど、 私の手元にある新品在庫をご提供したり、 雑誌の撮影やイベントなどで1回だけ使用した中古品 (とはいえ、ほぼ新品です) もし、「あ!ちょうど欲しかった」というものに 出会えばラッキー。 ときどき更新しますので、 掘り出しものを見つけるような感じで WEB上の「蚤の市」のような感じで 愉しんでいただけたらと思っています。 会員登録、お知らせを受け取るに☑してくださった方に、 お得な情報をお送りしています。 ただ「値引き」とかだけでなく(お買い得情報も、もちろんありますが) お役立てできるものを、と考えております~~ ちゃいちわーくす SHOP お知らせ ★インスタキャンペーンはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 18 Aug
    • 喉にやさしい。りんごほうじ茶

      ちょっぴり喉が痛いので(冷房のせいかな。。) 今朝は「りんごほうじ茶」をつくりました。 写真にお湯を注げば出来上がり。 身体も温まり、喉にやさしい味です。 ほうじ茶は、焙煎のほろ苦さがない「甘みのあるほうじ茶」を使うのがポイント。 りんご 1/2個 国産レモン汁 少量 はちみつ 大さじ1くらい ほうじ茶(ティーバッグなら1個、リーフなら大さじ1) 1.りんごを薄めにスライスします 2.はちみつとレモン汁を加え 3.ほうじ茶をいれる マドラーで少しかき混ぜて、 はちみつをほうじ茶に溶かす。 出来上がり。 氷の入ったグラスに注いで冷茶にしても◎ または、最初から冷水でアイスほうじ茶でも◎ もちろん、あとで使ったりんごもいただきますよ(‐^▽^‐) ハリオのフィルターインボトルでつくりました。 ほうじ茶は、大豆と玄米のほうじ茶ティーバッグ 紙のタグはあらかじめ手でちぎります。 糸はそのままで大丈夫。 お知らせ ★インスタキャンペーンはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 17 Aug
    • 【あと2席になりました】10月の「お茶の入れ方講座」@自由が丘教室

      1DAYレッスン、ビギナー向けお茶の入れ方講座・自由が丘教室は、 あと2席 となりました。 【ビギナー向けお茶の入れ方講座~茶葉別の美味しい入れ方をマスターしよう!~・自由が丘】 ■日時:2015年10月22日(土)10:30~12:00 受付開始10:20より お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから 急須持ってません!これから買います!というビギナーさんも今までたくさん参加されております。 お茶に詳しくなくて大丈夫です。 珈琲もいいけれど、日本茶も。 ただ単に、おいしいお茶を飲んでみたいなあ、というあなた。 日本人の文化として、お茶のこと知りたいなあ、というあなた。 淹れるという行為だけで、不思議と凛とした気持ちになれますよ。 たとえば、 おいしいお茶がいれられる、 おいしいお味噌汁がつくれる、 そんなフツーのことが上手にできる女性になりませんか。 まだ、先の日程ですが、ピンときた方はお早目に。 お待ちしておりますね♪ ★講座の様子↓ 日本茶には珍しい【サロン型】 会話しやすい雰囲気です(‐^▽^‐) お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから お知らせ ★インスタキャンペーンはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 16 Aug
    • 夏の疲れた胃腸ケアにおすすめのお茶

      緑茶は、発酵していないお茶。 不発酵茶ですが、日本茶の仲間に 「後発酵茶」というグループがあります。 茶の葉が原料ですが、作り方が全く異なります。 「後発酵茶」には ・碁石茶(高知県) ・阿波番茶(徳島県) ・石鎚黒茶(愛媛県) ・富山県の黒茶 などがあります。 紅茶は、お茶がもつ酸化酵素によって 自ら発酵する「自己発酵」ですが、 「後発酵茶」グループは、 味噌や納豆や糠漬けのように 微生物作用で桶に漬け込みつくるお茶です。 製法は特殊、かつ労力がかかります。 今ではごく限られた地域でつくられる希少茶。 後継者不足で、いずれ消えゆくのではないかと心配。 これら後発酵茶は、植物性乳酸菌を含みます。 なので、ほんのり酸っぱい。 飲み方は、麦茶のように煮だしても、急須でいれてもOKです。 ほんの少量のお塩やお砂糖を加えてもおいしく飲めます。 特に、碁石茶の乳酸菌は、 ヨーグルトの200倍!!ともいわれています。 煎茶のような「癒し、リラックス」の部分は少ないのですが、 冷たいものを食べたり、汗のかきすぎで消耗したり、 夏の疲れが出やすい8月後半。 腸の健康は、身体の健康の要。 腸内ケアとして、ときにはこんなお茶も知っておいてくださいね。 漬物たべながら、このお茶飲んだら最強です(笑) お知らせ ★インスタキャンペーンはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 15 Aug
    • 夏バテ予防。緑茶、思っている以上にビタミンCがとれる!

      緑茶には、ビタミンが含まれています。 ビタミン類は、緑茶に含まれていてウーロンや紅茶には少ない。 緑茶(煎茶、日本茶)に含まれるビタミンCは、 1日に煎茶椀2杯飲むと、成人1日の必要量の半分を摂取できるといわれています。 美肌美白、疲労回復、ストレス対策に絶対に必要なビタミンC。 そして、夏バテ対策に欠かせないビタミンB群も、一緒にとることができます。 (B1、B12) 日本は海に囲まれていて、四季があり、食材には恵まれている国ですが、 世界をみれば、国によっては、食材に乏しく、 野菜はほとんど食べることができない国もあります。 そんな国の人々は、お茶を飲みます。 茶が野菜の代わりの重要なビタミン供給源になるのです。 たった2杯の煎茶で、ビタミンCがたっぷりと摂れる。 しかも美味しくて癒される、喉も潤してくれます。 料理するより時間かかりませんし、簡単。 自分の身体のメンテナンスのひとつとして取り入れてみてはいかがでしょう? おいしい入れ方のコツは、 10月の講座でじっくりやりますよ★ ビギナーさん大歓迎です。 ↓↓↓↓ 詳細はこちらから お知らせ ★インスタはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 14 Aug
    • 淹れるたびに凛とする。日本茶の作法

      ひとりの女性として、日本人として、 最低限の礼儀、作法を身に着けたい。 と思う気持ちはありますか? 「お茶の入れ方、自信ある?」と聞かれると 言葉に詰まってしまうあなた。 これからのグローバル社会。 外国人のほうが、日本の文化に詳しかったら、恥ずかしくないですか? 信用されますか? 当教室では 1. お茶のいれ方の基本 2. 頭はスッキリ、リラックス度UPのひみつ 3. 相手にお茶を出すときのマナー などを中心に、お伝えしています。 知らなくても生きていけるんだけれど、 知っていると、その分、素敵な女性に一歩近づけた気がしますよ。 まだ、詳細決まっていませんが、 毎回、公開から1時間で満席になってしまう 「日本茶アドバンスクラス」 次回のお知らせご希望の方は、 下記に登録しておいてくださいね。 (情報を受け取るためのものです、御覧いただいてからご検討くだされば結構です) こちらをクリック お知らせ ★インスタキャンペーンはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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  • 11 Aug
    • アドバンス平日クラス

      昨日は、アドバンス平日クラスでした。 アットホームな会で話しやすい雰囲気を心がけております。 これは、前回の1期もそうですし、土曜日クラスもそうなのですが、 毎回いらしてくださる方が、素敵♪ 嬉しい~~ 今回の平日クラスは、 日本茶に詳しい人 珈琲に詳しい人 中国茶に詳しい人 と様々なので、いろんな情報が共有できてお得です(笑) 日本茶に興味あり、というよりは 飲料全体に興味がある人や、やはり、ここ最近は 「日本文化」のひとつとして興味を持つ方が多いと感じます。 この日のお菓子は、餡子入りの 「抹茶くずもち」 少し冷やして召し上がっていただきました。 お茶は、当店でも扱っている八女涼冷茶。 ほかには、 ちょっとかわりどころで さしま、土佐、朝宮など。 あと、地方番茶も。 乳酸菌を含む碁石茶、阿波番茶。 これも日本茶の仲間です。 市販の清涼飲料水だと、糖分とりすぎちゃったりするので、 夏は自分でつくるのもよいですよね。 上手な水分補給、ミネラル補給で夏バテに気を付けて。 残りの夏を楽しみましょう。 ご参加いただいたみなさま、ありがとうございます。 また次回♪ お知らせ ★インスタキャンペーンはじめました もし、インスタグラムやっていましたら、ぜひつながってください♪ アカウント@chaichi_works ↓ https://www.instagram.com/chaichi_works/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHA-ICHI WORKS(ちゃいちわーくす) はたらく現代女性のリラックスをテーマにセレクトした日本茶を、提供することを目的としたショップです。 モノだけではなく、お茶を通じて心と美を養う活用法や日本茶体験も、たのしくわかりやすくお伝えします。 ───・───・───・───・───・───・───・─── 1分程度で読める、日本茶メールレッスンをお届けしています。 (週1回、火曜日の朝です。)画像をクリックしてくださいね。 *お知らせです* ●日本茶ワークショップ すべての講座の詳細は下記をご覧ください。 お茶教室・日本茶ワークショップはこちらから

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masae

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次世代型日本茶研究家・自由大学講師・オールアバウトオフィシャルガイド・オンラインショップ「チャイチワ...

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