超姉亭へようこそ
孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーの超姉さんです
３世代で素敵な交流が、出来るレシピ考案中～
本日のめにゅー 
生ハムミモザサラダ＆調味料のお話
地産地消 自給率を日本は、もっとあげないといけない。。
もっと農家を応援しよう。若しくは自身で自給率をあげよう～
素敵な試みですね。私も少しでも地産地消応援したいし
もっと若かったら畑にお野菜植えたいな～
もう無理だからベランダで、ちまちま育ててます(笑)
そんな姉さん。とっても調味料に目がなく(笑)
ブロ友さんのＴＯＭＯちゃんの所で、すみれちゃんの所でも
Ｍステちゃんの所でも見かけていてすっごく気になっていました～
ＦＭＩＣの地産地消の調味料～これは、試さねばならぬぅと
気になったらどうぞ覗いて下さいな。
自然あふれる中で農作物を収穫して和菓子まで販売してたり
義父様の作られたお米食べてみたいと思っちゃう～きっとおいしいに違いない。
作物を自分で収穫した気分になれる一コマ好きなんだなあ～
すみれちゃんのお料理を食べてるご家族はきっと健康そのもの～
耕運機まで購入して姉さんもびっくり
同じ神奈川県人の方、親近感＾＾食材に無駄がないレシピ満載～
湘南のかほりが、する心地よいブログですよ～
地産地消のお試し調味料セット＾＾リーズナブル～
ネギ油とレモングラ酢が気になって購入～
ラベルを見て感動
原材料を見て安定剤も色素も香料も入ってなく
ハーブ浸出液とレモングラス・酢・醤油・みりん・昆布・鰹・かぼす果汁だけ・・・。
レモングラ酢ひとなめ～美味しい～～
早速使ってみようっと＾＾
今日の一言
先日ご近所の国立相模原病院で、勤務されていた方のお子さんの新居探しで
御縁となった方が、アレルギーの専門の先生でお食事のお話の際、
アレルギーは、腸内環境の悪化の要因とミネラル不足が大きいと聞きました。
食物アレルギーは、程度によりアレルゲンと投与する免疫療法が好ましいと。
衛生面が綺麗になり、抗生物質の開発により、腸内で病原菌と闘う場面が減り
免疫がつかなくなった。生態系の崩れ。風土に合った食生活が少なくとも影響が
あるそうです。そして腸内環境の改善には、酵素が１番との話も伺いました。
酵素は、生野菜が主流ですよね。でも自家製の味噌・糠床・酢や梅干しが、もっとも
良いそうです。
こちらの病院には、牛乳・卵アレルギーの患者さん。入院して毎日免疫療法
されて克服されて退院してるとの話。明るい話ですね～
アレルギーご自分が何のアレルギーか、調べに来るそうですが、へ―――と
言うアレルギーもあるのに驚いた姉さんです。
ミネラルは土壌に多く含まれていて特に根っこです＾＾
そう言えばおばあちゃんタンポポの根っこ煎じてたな～
牛蒡の髭なども捨てられなくなりますね(笑)
ノリックさんのバナー凄い好評です＾＾
ノリックさんがブログで素敵に当ブログをご紹介して下さり
光栄です
ノリックさんありがとうございます
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おかしなにゃんこ画像に夢中ならんたん
ずっと興奮してにらめっこ(笑)
神奈川晴天すっきりと青空
また台風ですか。進路の方お気を付け下さいね。
ｂｙ超姉
