超姉亭へようこそ
孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーの超姉さんです
3世代で素敵な交流が、出来るレシピ考案中~
本日のめにゅー
我が家にヌードルメーカーがやってきた^^
まずは手始めにうどん^^
感想
思ったより大きくない~HBをちょっと大きくした感じ。
家電から持ち帰りは重いかも。
思ったより部品も機械音痴な私でもセット完了。
音も静か~HBの方がうるさいかも^^
今回は、自宅の粉消費に地粉500Gと水と塩だけでうどん仕込み^^
凄ーーい~好きな長さでストッパーで切る。
打ち粉をしておく。
バットなどにクッキングシートorオーブンシートなど置いとくといいかな~
乾燥しないように1人前ずつ覆っておくといいかも。
残った生地も逆回転して一生懸命余すことなくやってる設計が、考えられてる~
あんなに大変だったうどんとそばが10分で出来ちゃうなんてね^^
途中へらで生地を寄せるのも効果的^^
こしの強さも調整できるし^^色々試したくなっちゃう~
防腐剤など添加物入ってないし~これが米粉でも出来たらいいのにな~と
勝手に妄想してる姉さんでした^m^
使用後のアタッチメントはすぐに水につけると生地が取れにくいので注意です。
少し乾燥させるとか冷蔵庫に少し入れてうどん生地をとった方がきれいに取れました^^
冷やし中華の麺も試したい~~
らんたんならぬ「わがやのぬんたん」とニックネームまで付けちゃった我が家~
旦那君も娘もらんたんも新同居人「ぬんたん」に釘付けの夜でした
昨日は普通に漬けうどんで試食^^
美味しい~そこらのうどんよりこしがあって^^もう・・うどん買わないな~
世の麺屋を敵に回してしまったかも・・・・。。
平均価格は34,000円ですが・・・
安い所は、30,000円ぐらいでもあります^^ポイントなど使えば安くGET出来ます~
パスタ・うどん・そば・らーめん・餃子の皮などアタッチメント変えて試せるから
お得感があると思います~~
茗荷の甘酢漬けDeお稲荷さん弁当
月末モードあと2日~
訪問コメント遅れてごめんなさい~
今日も皆さんお元気で
by超姉
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少しづつ水を投入するのでつきっきりですが、洗濯機見るのが好きな人には
ぼんやりくるくるするの眺めてもいいかも~
10分足らずで麺が出てきた