超姉亭へようこそ
孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーの超姉さんです
３世代で素敵な交流が、出来るレシピ考案中～
本日のめにゅー 
牛しゃぶしゃぶ鍋
超姉の管理物件に入ってるお肉屋さん。
賃料持参されるんですけど＾＾
その時、今日牛肉半額セールだからおいでと
年末に向け冷凍庫の整理もあるけどね・・・
やっぱりここは、お付き合いしなきゃと仕事帰りお肉屋さんへ
牛肉しゃぶしゃぶ用に５００ｇいつもなら１００ｇ５９８円が２９９円セール＾＾
￥１４９５のお買いもの
と思いきや余計なもの買っちゃうのよね
買っちゃったのがこれ＾＾綺麗な豚肉の塊
ブログ友のゆりぽむちゃんから教わった昆布の水塩届きました＾＾
さっすが、ゆりぽむちゃんはこちら
次世代を背負う料理研究家だな～ホント＾＾勉強になるわぁ
鍋用昆布も気になって購入
さっそく使ってみました
塩分濃度がうま味成分たっぷり
豚塊肉にお塩の代わりにしゅしゅっと振って粗挽き胡椒みそっかすに漬け込みまー―す。
お肉屋さんのご主人再度
ひき肉冷凍塊持って帰るかいって
本日冷凍庫いっぱいで今回は、辞退
その代りヒレカツドーンと
鶏の竜田揚げドーーンと
長ネギ２束頂きました～
いつもすみません
超姉宅の夕飯
〆におうどんも
ウマミナチュレをかけて頂きました。
はまるお味だし
身体にやさしい調味料です。
もう一つ〆は、お鍋で食べる昆布
いいもの教えてもらいました～
ありがとう
ゆりぽむちゃん
旦那君弁当
ウィンナーベーコン巻
キンピラリメイク牛ごぼう炊き
うずら豆
うずらの卵
カボチャきんとん
キャベツの胡麻よごし
ミニトマト
はりはり漬け 入れてと旦那君
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本日神奈川すっきり晴れいいお天気
皆さんは３連休突入ですね～
年内仕事稼働４１日となりました早いねぇ
旦那君のお弁当の袋を毎回もうダッシュで奪いに来るらんたん
猛犬と化する男です
奪い取って首に巻いてあげると
ご満悦ならんたん
取るなよっと言わんばかりのお顔
おーーーこわっ
連休お元気で
ｂｙ超姉
