先週はぽかぽか暖かいお天気が続きましたね！お天気の日はお弁当を持ってお外で食べたい気分☆
家族分のお弁当を１つのパックに詰められるお弁当箱はとても便利ですよ♪子どもにも人気のウインﾅｰや玉子焼き、から揚げ、枝豆、ポテトサラダにカニグラタンなどを詰めました。特に主人にも好評なのが牛肉のしぐれ煮です。お弁当の際は特に濃い目の味付けにすると、食べる頃よい味付けになりGOODですよ！ご紹介しますね。
＜牛肉のしぐれ煮＞
・牛肉はこまかく切る（２００gくらいの場合）
・A）味付け（しょうゆ大さじ３、みりん大さじ３、砂糖大さじ２）
牛肉を簡単に焼いたらA)を入れ煮立て火を中火にする。
落しぶたをして完全に汁気がなくなるまで煮つめます。
＜レッスン募集情報と連載の更新＞
☆住友淑恵おもてなしレッスン（実践ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ）
１１月２５日（火）１０時半～１３時 コースランチ、シャンパン、レッスンつき（残り１名募集）
☆フラワー（クリスマスリース作り）
１１月２２日（土）１７時～１９時 （残り１名募集）
☆本日１１月１８日（火）日経産業新聞「ビジネスコラム」の連載を更新しました。
☆１１月２０日（木）三井不動産「みんなの住まい」マナーコラム連載更新します。
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