今日は私のテーブルマナーレッスンでした。青山のアランデュカスプロデュースのフレンチ「ブノワ」です。０３－５４６８－０８８１ パリのアランデュカスではわずか8ヶ月で３つ星を獲得し現在はプラザアテネにあります。銀座シャネルビルのベージュ東京も有名ですよね。ブノワはもともとプライベートでも好きなお店でぜひ女友達とのランチなどにおすすめビストロ風フレンチです。
鴨のドディーヌ ジュレ添え
アサリのクリームスープ ランドル風味
牛ホホ肉ドーブのキャベツ包み 大根マティニョン
マロンと胡桃 ウイスキーのクレームグラッセ
あっ！とここでメインの牛ホホの写真を取り忘れたことに気づく・・
これがメインでした～（涙）特別にキャベツ包みオリジナルメニューにしてもらいました！
地方から来て下さった方も。皆さんにお会いでき楽しい時間でした♪
いろいろなお話もしました。ありがとうございました。
さいごに、サブマネージャーのニコラベレとの２ショーット。
今日のレッスンの後には私が映像として出版しているテーブルマナーＤＶＤをみなさんにもご紹介しました。テーブルマナーが映像で学べます。興味あるかたはこちらへ。⇒ http://www.celebstyle.co.jp/cstyle3/archives/cat21/index.html
☆次回は和食マナーを募集しています。
http://www.celebstyle.co.jp/cstyle3/archives/cat81/index.html