ヨーグルトが無いので手作りしてます♪ケフィア
ヨーグルトの品薄状態続いてますね
スーパーに行ってもヨーグルトの棚ガラガラ
売り切れてます。
うちでは、ヨーグルトはほとんど手作り。
おうちで簡単にケフィアが作れるセットを使って、大量に作ってます
これこれ
1900円で5キロのヨーグルトが作れるのよ
お財布にも体にも優しい手作りケフィアヨーグルトなのさ。
っていうのも、旦那さんの実家や、お義姉さんちは今まで毎朝ヨーグルトらしく、会うたびに「ヨーグルトまだないのよ~」とつぶやいてたので、うちでせこせこ作って持って行ってます。
ケフィアはヨーグルトのなんと 3,4倍もの乳酸菌から出来てます
なのでお腹の調子が悪い時はまず、ケフィアWEEK
お腹の調子が悪いとダイレクトにお肌に出ちゃうからネ。
ヨーグルト?
いいえケフィアです
私は普通のヨーグルトより体にいいのでこっちの方がよく食べてます。
病院の治療食として食べられてるほど
体にイインダヨ♪
CMでも有名になりましたがケフィアはロシアの南西部にあるコーカサス地方で生まれた発酵乳製品。
このコーカサス地方、
世界三大長寿地域です
長寿国としても有名なこの地方で昔っから飲み続けられて愛されてきたのがケフィアなの
実は旧ソ連では、1970年頃からケフィアは病人の治療食として使われてます。っていうのはケフィアには胃腸病、結核、糖尿病、貧血、心臓病、腎臓病、ストレス病、アレルギー疾患、子供の成長促進作用、疲労回復などの効果効能が数多くの医師によって報告されているんです
ストレスと貧血の多い私にもぴったりって訳
免疫力も高まるので風邪知らず。
便秘が治るのでお腹のハリやぽっこりお腹にも良いし
嬉しいのは
牛乳だけで作れちゃうってこと
作り方は
めっちゃ簡単!
くるみちゃんポットに牛乳500ml入れる
スーパーケフィアヨーグルトたね菌を入れる
※かきまぜないこと
くるみちゃんでくるんでコンセントに差し込む
以上!
24時間後には
ヨーグルトの出来上がり
朝ごはんで食べるよりも食後がオススメ
乳酸菌が生きたまま腸に届く量が増えるの。
オススメです