こんにちは。
フードスタイリストの ともながです。
久しぶりの【週末おやつ】。
『いちごのはちみつグラタン』です。
いちごのかわいい季節ですね＾＾
このおやつもとーっても簡単。
かけて、焼くだけ＾＾
今流行の、"焼きフルーツ"的な？感じもします(笑)
最後に、私が好きな、おいしいアレンジものせております。
では、
材料と作り方です。
・材料・
いちご 1パック
はちみつ 大さじ2
レモン汁 少々(お好みです)
＊お写真のいちごは半パックくらいの量です～
・作り方・
１）いちごはさっと洗う、もしくは表面をキッチンペーパーで
軽くふく。ヘタを落とし、半分や1/4カットなどお好みの
大きさにカットしたら、耐熱皿に入れる。
２）はちみつをかけて、レモン汁もかける。
３）オーブントースターで約８～10分焼く。
ちょっと焼き目がつく位が目安です。
焦げるかな？と心配になりますが、意外と大丈夫。
後でこんなにお汁が出てきます＾＾
このお汁が、また甘酸っぱくて、おいしいのです～＾＾
４）熱々、もしくは粗熱が取れた頃に食べます。
はちみつをたっぷりかけているのですが、意外とさっぱり味。
私は、水切りヨーグルトを添えて♪
あぁ、春ですね。幸せ～＾＾
